任職要求:
  1、具備3年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)(優(yōu)先有連鎖品牌或多店管理經(jīng)歷者),能獨(dú)立負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)(人員排班、庫(kù)存管理、服務(wù)流程優(yōu)化)。  
2、掌握門店業(yè)績(jī)提升能力,可制定營(yíng)銷方案、控制成本損耗(食材/人力成本),過(guò)往管理門店需有明確的營(yíng)收或客流增長(zhǎng)案例。  
3、熟悉餐飲行業(yè)法規(guī)(食品安全、消防規(guī)范),能牽頭完成門店合規(guī)檢查,避免違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。  
4、有數(shù)據(jù)化管理意識(shí),能定期分析門店?duì)I收、客流、成本數(shù)據(jù),可提交清晰的運(yùn)營(yíng)報(bào)告。  
5、具備團(tuán)隊(duì)搭建與培養(yǎng)能力,制定培訓(xùn)計(jì)劃(服務(wù)、技能、安全等),提升團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性與執(zhí)行力。  
6、可接受長(zhǎng)期異地派駐,具備異地資源整合能力,能調(diào)研當(dāng)?shù)厥巢墓?yīng)商、招聘渠道,推動(dòng)門店快速落地運(yùn)營(yíng)。