崗位職責(zé):1、主持班前會記錄班組員工出勤及工時,布置生產(chǎn)任務(wù),提出相關(guān)技術(shù)要求和質(zhì)量要求。按照生產(chǎn)指標(biāo)對班組生產(chǎn)進行現(xiàn)場指揮,完成生產(chǎn)定額,做好班組生產(chǎn)產(chǎn)量和消耗的統(tǒng)計工作。
2、監(jiān)督生產(chǎn)活動中員工作業(yè)指導(dǎo)100%執(zhí)行,成品質(zhì)量100%符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、監(jiān)督檢查生產(chǎn)執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)、解決或上報生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。
4、負責(zé)原物料領(lǐng)取、退庫工作,對生產(chǎn)過程中不良品進行隔離控制,產(chǎn)成品繳庫情況進行管理。
5、負責(zé)班組內(nèi)原料、輔料成本損耗控制,達成部門預(yù)算指標(biāo)。
6、組織員工實施生產(chǎn)現(xiàn)場5S各項活動,追蹤整改5S不符合項目的整改落實。
任職要求:1、熟練掌握生產(chǎn)工藝流程、熟悉產(chǎn)品及原材料特性和質(zhì)量要求,熟悉現(xiàn)場管理、質(zhì)量管理安全生產(chǎn)管理的相關(guān)要求;
2、學(xué)歷:高中或中專以上學(xué)歷
3、2年以上食品生產(chǎn)車間管理工作經(jīng)驗或5年以上現(xiàn)場操作經(jīng)驗;
4、從事過班組長/主管崗位,有30人團隊得管理經(jīng)驗。
5、耐心細致,有較強的責(zé)任心和抗壓能力。