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職位名稱：生產(chǎn)廠長(zhǎng) 匯報(bào)對(duì)象：總經(jīng)理 崗位性質(zhì)：新增 工作職責(zé)： 負(fù)責(zé)菌菇腌制品（即食麻辣金針菇）的工廠管理，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)、技術(shù)、品控。 1、生產(chǎn)計(jì)劃管理：執(zhí)行公司的年度經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)目標(biāo)，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，有效現(xiàn)場(chǎng)管理，人員管理，庫(kù)存管理，質(zhì)量管理，設(shè)備管理。負(fù)責(zé)制定和實(shí)施工廠的出入庫(kù)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、訂單排產(chǎn)計(jì)劃、人員排班計(jì)劃、庫(kù)存動(dòng)銷計(jì)劃等各項(xiàng)計(jì)劃，過(guò)程跟進(jìn)，持續(xù)改善，確保生產(chǎn)任務(wù)完成，訂單及時(shí)履約，達(dá)成預(yù)算目標(biāo)； 2、現(xiàn)場(chǎng)管理：完善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理體系，確?，F(xiàn)場(chǎng)按照相關(guān)制度、流程、SOP標(biāo)準(zhǔn)有效執(zhí)行，全過(guò)程控制，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾偏。每周組織一次對(duì)所轄科室進(jìn)行SOP標(biāo)準(zhǔn)稽核并持續(xù)改善，解決過(guò)程問(wèn)題，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)； 3、人員管理及工效提升：做好人員管理，按訂單規(guī)律做好人員排班，定期組織員工技能培訓(xùn)，提供員工技能和熟練度，做好現(xiàn)場(chǎng)定置定位，減少員工動(dòng)作，提高工效； 4、質(zhì)量管理：執(zhí)行QA質(zhì)量管理體系，及現(xiàn)場(chǎng)QQC質(zhì)量檢驗(yàn)。質(zhì)量檢驗(yàn)，儲(chǔ)存過(guò)程管理，跟蹤整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程，處理現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題，確保生產(chǎn)過(guò)程穩(wěn)定，每種品相損耗控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，對(duì)損耗、履約負(fù)責(zé)； 5、設(shè)備設(shè)施管理：加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，每月組織設(shè)備部對(duì)工廠設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡檢、稽核，確保一級(jí)保養(yǎng)執(zhí)行，二級(jí)保養(yǎng)到位，三級(jí)保養(yǎng)深入，保證凈菜加工設(shè)備及設(shè)施正常運(yùn)行； 6、安全管理：負(fù)責(zé)生產(chǎn)條線生產(chǎn)安全教育，安全生產(chǎn)的控制，實(shí)施生產(chǎn)操作規(guī)程，即時(shí)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故及財(cái)產(chǎn)安全的發(fā)生； 7、創(chuàng)新、技改及革新，提升運(yùn)營(yíng)效率，用好各種管理工具，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，精益生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)管理，人力資源管理，財(cái)務(wù)管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，滿足客戶需求；跟蹤和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 8、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，抓好專業(yè)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，提升技術(shù)水平和人均效率，負(fù)責(zé)招聘、選育、識(shí)別及使用人才，每月定期績(jī)效面談、考核、評(píng)價(jià)、激勵(lì)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和士氣，賦能激活，做好梯隊(duì)人才，對(duì)人才培養(yǎng)及人才梯隊(duì)負(fù)責(zé)。 核心要求： 1.8年以上菌菇腌制品行業(yè)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，懂生產(chǎn)、技術(shù)、品控。 2.40-55歲，大專及以上學(xué)歷。