職位描述
中餐廳西餐廳酒店
崗位職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售指標(biāo)。
2. 合理安排員工工作，組織開展員工培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，控制人力成本。
3. 關(guān)注顧客需求，妥善處理客訴及突發(fā)事件，不斷提升顧客滿意度。
4. 嚴(yán)格把控食品質(zhì)量與安全，監(jiān)督廚房及餐廳的衛(wèi)生清潔工作。
5. 分析餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，與廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)作推出特色菜品和促銷活動(dòng)，提高餐飲競(jìng)爭(zhēng)力。
6. 協(xié)同其他部門，保障酒店運(yùn)營(yíng)順暢，完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1. 中專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)與組織管理能力，能有效處理人際關(guān)系和應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。
4. 熟悉餐飲服務(wù)流程、食品安全法規(guī)和成本控制方法。
5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)，熱愛餐飲行業(yè)。
工作地點(diǎn)
興慶區(qū)砂之船(銀川)奧萊
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寧夏華尊立達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司
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職位發(fā)布者
陳先生/HR
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寧夏華尊立達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司寧夏華尊立達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1998年，布局西北五省，雄踞商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)先地位，是一家集房地產(chǎn)開發(fā)、物資貿(mào)易、物業(yè)服務(wù)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、酒店服務(wù)于一體的綜合性房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)。24載耀世領(lǐng)航，累計(jì)開發(fā)項(xiàng)目700萬(wàn)㎡，自持物業(yè)43萬(wàn)㎡，在建項(xiàng)目建筑面積68多萬(wàn)㎡，儲(chǔ)備土地2000多畝，成功開發(fā)、運(yùn)營(yíng)20多個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目，商戶近15萬(wàn)余家，解決就業(yè)崗位近20萬(wàn)個(gè)，每年創(chuàng)稅收達(dá)數(shù)億元；集團(tuán)公司員工累計(jì)2000余人，崗位400多個(gè)，滿足不同階層的就業(yè)需求。華尊立達(dá)集團(tuán)秉承“創(chuàng)新創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念；肩負(fù)“為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富、為客戶創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)”的企業(yè)使命；堅(jiān)持“獨(dú)特性、差異化”和“目標(biāo)集聚”的發(fā)展戰(zhàn)略，集中資源，立足西北，專注于商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)市場(chǎng)的開發(fā)經(jīng)營(yíng)。
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