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更新于 4月26日

食品研發(fā)工程師/乳制品

5000-8000元
  • 綿陽涪城區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 碩士
  • 全職
  • 招2人

職位描述

飲品乳品飲料配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)乳制品的成分檢測與分析,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與安全; 2. 參與新產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括配方設(shè)計、實(shí)驗操作及產(chǎn)品試制; 3. 與其他部門協(xié)作,將新產(chǎn)品開發(fā)方案落實(shí)為可實(shí)施的產(chǎn)品; 4. 對產(chǎn)品研發(fā)數(shù)據(jù)進(jìn)行量化分析,為公司研發(fā)戰(zhàn)略提供支持。
崗位要求: 1. 碩士研究生學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè); 2..具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論基礎(chǔ)和實(shí)驗操作技能; 3. 具備食品行業(yè)相關(guān)工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗,或?qū)κ称费邪l(fā)有濃厚興趣; 4. 能夠熟練運(yùn)用相關(guān)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力。

工作地點(diǎn)

綿陽涪城區(qū)塘坊大道138號

職位發(fā)布者

鐘先生/招聘主管

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公司Logo四川雪寶乳業(yè)集團(tuán)有限公司
四川雪寶乳業(yè)集團(tuán)有限公司,是川西北一家大型乳制品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),產(chǎn)業(yè)涵蓋乳制品加工、奶牛養(yǎng)殖、飲料加工、礦泉水加工、商貿(mào)物流、生態(tài)農(nóng)業(yè)六大板塊7個子公司,現(xiàn)有員工1000余人,占地總面積600余畝,公司擁有29條先進(jìn)的乳制品和飲料生產(chǎn)線,產(chǎn)品涵蓋袋裝、杯裝、瓶裝、盒裝、碗裝五大類別60余個品種,年產(chǎn)各類乳制品12萬噸,市場覆蓋四川、重慶、云南、貴州、陜西和甘肅等100余個縣市,公司被認(rèn)定為“國家級綠色工廠”、“中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“奶業(yè)脊梁企業(yè)”、“四川省技術(shù)中心”、“四川省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“四川省中小學(xué)生質(zhì)量教育社會實(shí)踐基地”、“綿陽市優(yōu)秀民營企業(yè)”、“綿陽市政府質(zhì)量獎”,連續(xù)多年被評為四川省“名牌產(chǎn)品”和“著名商標(biāo)”、省市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)經(jīng)營龍頭企業(yè)”、“四川省用戶滿意企業(yè)”及“質(zhì)量信譽(yù)AAA級企業(yè)”。董事長任奎元被中國奶業(yè)協(xié)會授予“優(yōu)秀奶業(yè)工作者”,被中共四川省委、四川省人民政府授予“四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家”稱號。強(qiáng)乳興農(nóng),富民增收,雪寶帶動了基地農(nóng)戶脫貧致富、養(yǎng)殖小區(qū)上規(guī)模增效益。目前,雪寶奶源基地已形成10個規(guī)?;?、規(guī)范化、機(jī)械化的奶牛養(yǎng)殖小區(qū),其發(fā)展水平位于全省前列。奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)由傳統(tǒng)的“公司+農(nóng)戶”向“公司+牧場帶文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式轉(zhuǎn)化。 2015年,雪寶集團(tuán)在綿陽市安州區(qū)投資1.2億元、按全國領(lǐng)先水平打造的鴻豐高端奶牛養(yǎng)殖示范牧場于2018年9月正式產(chǎn)犢投產(chǎn),奶牛日均單產(chǎn)量達(dá)32公斤以上,年單產(chǎn)奶量9-10噸,牛奶脂肪蛋白質(zhì)等質(zhì)量指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn),奶產(chǎn)量及質(zhì)量成功突破四川歷史水平,達(dá)到全國領(lǐng)先。從美國、德國購進(jìn)一流的養(yǎng)殖硬件設(shè)施,率先在西南地區(qū)采用隧道式通風(fēng)、大跨度集中養(yǎng)殖技術(shù),建成牛舍面積15500平米。作為全國首批生態(tài)循環(huán)示范項目建設(shè)單位,鴻豐牧場積極發(fā)展“奶牛養(yǎng)殖—養(yǎng)殖廢棄物處理—有機(jī)還田—秸稈綜合利用—奶牛養(yǎng)殖”的生態(tài)循環(huán)模式.未來幾年,雪寶將堅持立足四川,面向西南,踐行“生產(chǎn)放心產(chǎn)品、打造放心品牌、經(jīng)營放心事業(yè)”的經(jīng)營宗旨,抓住國家提出的鄉(xiāng)村振興和奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大機(jī)遇,加快建設(shè)智能化觀光工廠,大力推進(jìn)實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合互動,著力打造生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)業(yè)競爭力。力爭未來五年企業(yè)規(guī)模達(dá)到20億元,成為西南地區(qū)一流乳品品牌,為加快建設(shè)中國科技城和西部現(xiàn)代化強(qiáng)市作出新的貢獻(xiàn)。
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