職位描述
食堂中餐川菜鹽幫菜管理
崗位職責(zé)：
1.全面掌握經(jīng)營菜式的烹飪技術(shù)，功底強，菜品有特色（懂川菜、湘菜、淮菜系），尤其擅長鹽幫菜
2.懂廚房管理，配合項目經(jīng)理做好管理工作；
3.新菜譜的開發(fā)；
4.把控食堂成本；
5.能夠獨當(dāng)一面管理廚房，對接待餐不合適的地方能夠迅速做出調(diào)整
工作地點
綿陽鹽亭縣鹽亭客運站往前5公里
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職位發(fā)布者
胡春艷/人事經(jīng)理
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四川煦睿物業(yè)管理有限公司
我公司在2015年8月21日成立，注冊原名稱為四川煦睿餐飲管理有限公司，于2022年12月28日更名為四川煦睿物業(yè)管理有限公司，注冊資金1001萬元。是一家主要從事綜合物業(yè)管理及餐飲服務(wù)管理的服務(wù)型企業(yè)。物業(yè)管理服務(wù)主要范圍有：服務(wù)于各企業(yè)單位和各類機關(guān)、事業(yè)、院校內(nèi)部等整體辦公物業(yè)和小區(qū)物業(yè)。餐飲管理服務(wù)主要范圍有：各類商務(wù)餐、會議餐、中高檔川菜筵席、各類機關(guān)、事業(yè)、院校內(nèi)部員工食堂餐等。公司的服務(wù)宗旨是“誠信、忠誠、優(yōu)質(zhì)、熱情、貼心”，采用先進的管理程控模式，運用現(xiàn)代化的管理設(shè)施，將管理、運營融入服務(wù)，以服務(wù)為中心推動物業(yè)管理及餐飲管理的發(fā)展，通過服務(wù)實現(xiàn)社會效益、環(huán)境效益的和諧統(tǒng)一。公司始終強調(diào)企業(yè)的品質(zhì)管理，提供精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、人性化的物業(yè)管理及餐飲服務(wù)，始終倡導(dǎo)以人為本的思想，重視人才的引進和培養(yǎng)，擁有一支服務(wù)意識高、專業(yè)技能強、操作能力強的團隊。
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