一、崗位職責:
1、配合經(jīng)理完成酒吧日常接待工作;落實酒吧環(huán)境衛(wèi)生、物品陳列工作;協(xié)助經(jīng)理做好員工、客戶管理;整理相關(guān)系統(tǒng)數(shù)據(jù),提交經(jīng)理審批;
2、負責酒吧前廳人員排班、工作內(nèi)容安排;落實酒吧前廳人員培訓工作,提高服務品質(zhì)
監(jiān)督員工工作流程符合餐廳標準;
3、嚴格執(zhí)行節(jié)能節(jié)源方案;協(xié)助酒吧監(jiān)督菜品余量、把控酒水庫存;協(xié)助酒吧完成各項固定資產(chǎn)、低值易耗品等成本管理;
4、對營收數(shù)據(jù)整理及保密工作;對酒吧內(nèi)意外事件提前預防與處理上報;熟悉消防設(shè)備使用方法
5、處理初級客訴并及時反饋、關(guān)注平臺反饋并上報;
6、跟進落實領(lǐng)導下發(fā)的指令,并完成領(lǐng)導交代的其他工作;
職位福利:包吃、包住、餐補、彈性工作、節(jié)日福利、月休四天