崗位內(nèi)容:
1. 監(jiān)管金山嶺&霧靈山項(xiàng)目6個餐廳的前廳&廚房的日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和財務(wù)目標(biāo)的達(dá)成。
2. 完成餐飲業(yè)務(wù)的新餐廳籌開任務(wù),跟進(jìn)落實(shí)籌開計劃。
3. 完成餐飲業(yè)務(wù)各項(xiàng)專項(xiàng)工作(食品成本率、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理、季節(jié)菜單更新等)。
任職要求:
1. 具有社會餐飲或酒店餐飲3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力。
4. 需兼管金山嶺&霧靈山兩地餐飲業(yè)務(wù),需適應(yīng)和接受經(jīng)常性出差。
5. 工作地點(diǎn)Base承德地區(qū),崗位單休,免費(fèi)食宿。