職位描述
包吃包住五險一金西餐廚師酒店
一、職位描述
負(fù)責(zé)廚房全面管理工作，涵蓋人員安排、設(shè)備維護(hù)、菜品研發(fā)與質(zhì)量把控、食材相關(guān)管理、安全與衛(wèi)生保障等多方面，同時完成上級臨時交辦任務(wù)，以確保廚房高效運作、提升競爭力及保障安全。
負(fù)責(zé)廚房全面管理工作，涵蓋人員安排、設(shè)備維護(hù)、菜品研發(fā)與質(zhì)量把控、食材相關(guān)管理、安全與衛(wèi)生保障等多方面，同時完成上級臨時交辦任務(wù)，以確保廚房高效運作、提升競爭力及保障安全。
二、任職資格
1.3年以上同崗經(jīng)驗，熟悉運作流程與管理模式。
2.具備精湛的廚藝，掌握多種菜系的烹飪方法，并能夠根據(jù)市場需求和季節(jié)變化調(diào)整菜單，有一定電腦操作技能用于報表制作等。
3.具備一定的行政管理能力，應(yīng)變能力、能夠處理廚房的日常事務(wù)。
1.3年以上同崗經(jīng)驗，熟悉運作流程與管理模式。
2.具備精湛的廚藝，掌握多種菜系的烹飪方法，并能夠根據(jù)市場需求和季節(jié)變化調(diào)整菜單，有一定電腦操作技能用于報表制作等。
3.具備一定的行政管理能力，應(yīng)變能力、能夠處理廚房的日常事務(wù)。
工作地點
吉陽區(qū)阿那亞·三亞一期南區(qū)
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職位發(fā)布者
黃婷婷/HR
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秦皇島阿那亞商業(yè)管理集團(tuán)有限公司地處秦皇島黃金海岸的海邊社區(qū)阿那亞，成立于2013年，是一個有著優(yōu)美自然環(huán)境和人文空間、深厚情感價值和高度精神內(nèi)涵的生活方式品牌，提出“人生可以更美”的品牌號召，開展一系列有關(guān)“美好生活”的社區(qū)實踐。阿那亞已從最初的海邊社區(qū)，成長為一個以社群為中心的，集文學(xué)、藝術(shù)、音樂、戲劇、影視、體育等多元內(nèi)容為一體的生活方式品牌。經(jīng)過多年探索，發(fā)展了四條業(yè)務(wù)線：文旅開發(fā)、全維運營、文化藝術(shù)、影視投資，以滿足用戶全方位的生活需求，打造整全的、高品質(zhì)的空間體系、配套服務(wù)以及文化藝術(shù)生活，探索更多元、更豐盈、更自由、更有活力的生活方式的可能性。
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