職位描述
火鍋底料工廠
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)底料炒制車間每批產(chǎn)品按照生產(chǎn)工藝流程炒制出合格的產(chǎn)品，對質(zhì)量進行監(jiān)督監(jiān)管。
2、根據(jù)個人擅長，觀察炒料中工藝流程缺點，提出建議性反饋。
3、主要是各種調(diào)料的炒制（包括火鍋底料）。
任職要求：
1、具有2年以上的底料炒制研發(fā)工作經(jīng)驗，熟悉底料加工工藝流程。
2、掌握食品生產(chǎn)質(zhì)量的要求和標(biāo)準(zhǔn)，具有豐富的底料原材料采購、供應(yīng)、庫存的知識。
3、年齡35以內(nèi)，溝通能力強、學(xué)習(xí)能力強。
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工作地點
重慶江津區(qū)坤煌先鋒食品產(chǎn)業(yè)園(一期)
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張佳蕾/人事經(jīng)理
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重慶料美食品有限公司重慶料美食品有限公司,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。為連鎖餐飲客戶定制各種常溫肉制品、火鍋底料及其它各式復(fù)合調(diào)味料。公司于2015年3月建成投產(chǎn),在2023年新建工廠10000余平方米，并組建了自己的微生物研究室,致力于將前沿生物技術(shù)和最新研究成果與食品工藝相融合,讓消費者“放心買,安心吃”,為消費者匠心打造“更健康、更美味”的綠色食品。料美公司擅長研發(fā)和定制,是常溫耙鳳爪的開創(chuàng)者,為連鎖火鍋客戶和特色餐飲客戶提供有競爭力的餐飲解決方案。
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