職位描述
川菜食堂
- 根據(jù)菜單需求，對各類蔬菜、肉類、等涼菜食材進行嚴格挑選，確保品質新鮮、無變質。
- 運用專業(yè)刀工技巧，將食材切成絲、片、塊等合適形狀與規(guī)格，注重大小均勻、粗細一致，提升菜品美觀度。
- 對食材進行細致清洗與恰當預處理，如腌制、焯水等，去除異味、殺菌消毒，保證食品安全。依據(jù)餐廳特色和顧客口味偏好，精準制作各類涼菜，涵蓋傳統(tǒng)經(jīng)典菜和創(chuàng)新菜品，嚴格把控調料用量與搭配比例，確?？谖斗€(wěn)定、地道
工作地點
重慶渝中區(qū)巴渝正月山城湯圓(解放碑總店)
相似職位
- 后廚炒鍋4000-6000元
重慶 - 江北
重慶潮尚前線餐飲管理有限公司 - 炒鍋廚師7000-11000元
重慶 - 江北
重慶阿修羅餐飲有限公司 - 尾灶廚師4000-6000元
重慶 - 南岸
成都鼎源餐飲管理有限公司 - 炒鍋5000-6000元
重慶 - 九龍坡
重慶淺溪深泉企業(yè)管理有限公司 - 中餐廚師8000-12000元
重慶 - 江北
臨沂市鴻鈞人力資源有限公司 - 涼菜廚師6000-7000元
重慶 - 渝中
重慶市怡婧食品有限責任公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
