職位描述
西點(diǎn)師食品健康證（A類）節(jié)日福利
崗位職責(zé)：?
1、推進(jìn)新產(chǎn)品 QS 認(rèn)證，跟進(jìn)試制、記錄參數(shù)，組織感官評(píng)價(jià)，制作工藝 / 掛牌 / OCCP 點(diǎn)文件；?
2、依據(jù)試制記錄與歷史數(shù)據(jù)，制作、修正工藝文件，按節(jié)點(diǎn)完成并規(guī)范收發(fā)管理，確保文件最新有效；?
3、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場工藝執(zhí)行，重點(diǎn)跟蹤新品首投工序，優(yōu)化不完善環(huán)節(jié)；?
4、協(xié)助完善新老產(chǎn)品工藝，改進(jìn)高人工、低利用率產(chǎn)品。?
任職要求：?
1、年齡 25-45 歲，大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝等相關(guān)專業(yè)；?
2、3 年以上工藝相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，1 年以上工藝 / 質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，有烘焙產(chǎn)品開發(fā)能力及烘焙工廠經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；?
3、熟悉 QS 認(rèn)證流程，精通工藝質(zhì)量控制知識(shí)，了解生產(chǎn)管理；?
4、具備較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)、組織能力，熟練用辦公軟件，有問題分析解決及現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)能力。
1、推進(jìn)新產(chǎn)品 QS 認(rèn)證，跟進(jìn)試制、記錄參數(shù)，組織感官評(píng)價(jià)，制作工藝 / 掛牌 / OCCP 點(diǎn)文件；?
2、依據(jù)試制記錄與歷史數(shù)據(jù)，制作、修正工藝文件，按節(jié)點(diǎn)完成并規(guī)范收發(fā)管理，確保文件最新有效；?
3、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場工藝執(zhí)行，重點(diǎn)跟蹤新品首投工序，優(yōu)化不完善環(huán)節(jié)；?
4、協(xié)助完善新老產(chǎn)品工藝，改進(jìn)高人工、低利用率產(chǎn)品。?
任職要求：?
1、年齡 25-45 歲，大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝等相關(guān)專業(yè)；?
2、3 年以上工藝相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，1 年以上工藝 / 質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，有烘焙產(chǎn)品開發(fā)能力及烘焙工廠經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；?
3、熟悉 QS 認(rèn)證流程，精通工藝質(zhì)量控制知識(shí)，了解生產(chǎn)管理；?
4、具備較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)、組織能力，熟練用辦公軟件，有問題分析解決及現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)能力。
工作地點(diǎn)
浙江省杭州市蕭山區(qū)橫蓬路830號(hào)
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職位發(fā)布者
楊女士/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
杭州洲際食品有限公司杭州洲際食品有限公司成立于2006年，是一家擁有歐洲一流生產(chǎn)設(shè)備，結(jié)合國內(nèi)成本優(yōu)勢，為國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、商超、酒店等提供中西式面點(diǎn)產(chǎn)品的中外合資企業(yè)公司,主營冷凍面團(tuán)及西式速凍微波產(chǎn)品，致力于為合作伙伴提供全方位食品解決方案，在國內(nèi)服務(wù)于數(shù)十家全球大型餐飲、商超集團(tuán)等世界五百強(qiáng)企業(yè)，對(duì)外銷售至東南亞、北美及歐洲等多個(gè)國家和地區(qū)。公司加工車間面積30，000平米，冷凍冷藏倉庫10,000平米，職員工1000多人。生產(chǎn)車間的建造和改造均嚴(yán)格遵照國家相關(guān)的法律法規(guī)執(zhí)行，并符合出口標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)場實(shí)施的食品安全管理的依據(jù)是ISO22000：2005，是以 GMP為基礎(chǔ)，建立并有效地實(shí)施了HACCP食品安全控制體系。
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