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更新于 5月28日

烘焙技術研發(fā)經(jīng)理

1.5-3萬
  • 大連金州區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術研發(fā)配方研發(fā)烘焙食品
崗位職責: . 技術研發(fā)與創(chuàng)新 新產(chǎn)品開發(fā):領導研發(fā)團隊,開發(fā)符合市場需求和創(chuàng)新的烘焙產(chǎn)品。 配方優(yōu)化:改進現(xiàn)有產(chǎn)品的配方,提升口感、營養(yǎng)價值和市場競爭力。 工藝改進:研究和優(yōu)化烘焙工藝,以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 工藝標準:制定和推廣標準化生產(chǎn)工藝,編制SOP工藝標準,確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。 質(zhì)量體系:建立和維護質(zhì)量管理機制,確保產(chǎn)品符合國家和國際食品安全標準。 質(zhì)量檢測:監(jiān)督質(zhì)量檢測流程,確保原材料、半成品和成品的質(zhì)量符合標準。 問題解決:及時處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術質(zhì)量問題,分析原因并制定改進措施。 技術前瞻:關注行業(yè)最新技術動態(tài),評估并引入先進技術和設備,保持公司在技術上的領先地位。 任職要求: 八年以上烘焙食品行業(yè)技術研發(fā)工作經(jīng)歷,三年以上技術研發(fā)經(jīng)理/總監(jiān)崗位工作經(jīng)歷。(非烘焙食品行業(yè)技術研發(fā)經(jīng)驗者勿擾)。
崗位福利:綜合工資10k-40k; 單休。五險;外地提供食宿,其他面議;

工作地點

大連金州區(qū)華家村

職位發(fā)布者

劉先生/人事經(jīng)理

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公司Logo大連大偉食品有限公司
大連大偉食品有限公司始建于1998年,占地面積5000平方米,建筑面積2000平方米。位于大連市金州區(qū)華家屯鎮(zhèn)華家村,距離金州區(qū)35公里。地理位置優(yōu)越,交通便利。公司具有經(jīng)驗豐富的管理人員,專業(yè)從事技術人員數(shù)名,多年從事市場調(diào)研、開發(fā)、配送人員二十幾名,公司具有雄厚的經(jīng)濟實力及生產(chǎn)、運輸、營銷一條龍的運作能力,各種車輛9部,其產(chǎn)品分為面包、油炸類糕點、烘烤類、月餅類、元宵類等五大類。多年來,公司在劉偉總經(jīng)理及領導班子的領導下,奉行“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,通過不懈的努力,不斷的完善及創(chuàng)新,使產(chǎn)品工藝、制作流程、售后服務得到全面持續(xù)的提升,并長期注重建立自主品牌,形成了獨具一格的特色,得到了廣大客戶的認同和贊許。
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