具體職責(zé)如下~W
督導(dǎo)前廳日常運營,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化(如接待、點餐、結(jié)賬等)?。
檢查餐廳設(shè)備維護、環(huán)境衛(wèi)生及食品安全,符合衛(wèi)生法規(guī)要求?。
協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,優(yōu)化上菜效率與菜品質(zhì)量?。
制定排班計劃,組織服務(wù)技能培訓(xùn)?,提前服務(wù)品質(zhì)。
處理員工考勤、獎懲及服務(wù)團隊建設(shè),提升服務(wù)積極性?。
有效處理客訴,維護顧客關(guān)系,收集反饋顧客意見,改進(jìn)優(yōu)化服務(wù)?質(zhì)量,提升用餐滿意度。
參與菜單設(shè)計及促銷活動,提升客戶體驗與復(fù)購率?。
監(jiān)督管控餐具損耗、物料消耗,降低運營成本?。
任職要求
年齡不超過45歲,形象氣質(zhì)佳
普通話流利,三年以上同崗位經(jīng)驗,熟悉前廳服務(wù)流程(高端餐飲或連鎖品牌優(yōu)先)?。
?具備溝通協(xié)調(diào)能力、危機處理能力。
?責(zé)任心強,能適應(yīng)高強度工作,注重細(xì)節(jié)與服務(wù)創(chuàng)新?。
五險一金,包吃包住
待遇根據(jù)情況面試后待定
工作時間:10:00-20:00,中間休息3小時
工作地點在市內(nèi)六區(qū)