職位描述
生產(chǎn)計劃管理質量管理工藝改良食品/飲料
一、工作內(nèi)容
1、目標達成：負責審核并落實生產(chǎn)計劃。能夠根據(jù)原料情況、生產(chǎn)進度，合理的協(xié)調資源、調配各部門工作，確保按時完成生產(chǎn)目標。
2、質量提升：①品質管理。定期抽查原料、包材、輔料、成品的質量驗收情況，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)線各工藝環(huán)節(jié)，不斷提升產(chǎn)品品質；②食品安全管理。解決在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質量隱患，保障各項食品安全指標達成，杜絕食品安全問題的出現(xiàn)。
3、成本管控：合理控制物耗能耗，增加生產(chǎn)效率，提高出成率，對車間總體盈利負責。
4、衛(wèi)生管理：規(guī)范生產(chǎn)、清潔操作方法，減少現(xiàn)場跑冒滴漏現(xiàn)象，確保生產(chǎn)現(xiàn)場安全、整潔，符合驗廠要求。
5、安全管理：負責落實安全相關制度要求，確保有效執(zhí)行；定期配合組織安全消防演練，落實應急準備工作；每天按要求對氣調庫、車間的安全關鍵點進行檢查。
6、團隊管理：做好人員的賦能和培養(yǎng)，提升專業(yè)技能，打造意識統(tǒng)一、執(zhí)行力強的團隊。
7、其他工作：監(jiān)督新建項目安裝、組織工廠收薯、配合驗廠以及其他總經(jīng)理臨時交辦的工作；
二、任職要求
1、年齡要求：35-40歲之間
2、教育背景：統(tǒng)招本科學歷（硬性條件），食品科學、機械自動化、電子技術等相關專業(yè)。
3、工作經(jīng)驗：10年以上大型食品加工行業(yè)經(jīng)驗，至少3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
4、專業(yè)技能：精通食品行業(yè)加工生產(chǎn)流程、質量控制及食品安全標準。
5、管理能力：有較強的組織、協(xié)調能力，具備賦能下屬的能力，能夠發(fā)展問題、解決問題。
6、個人素質：邏輯清晰、表達能力強。能夠認同企業(yè)文化，學習力和執(zhí)行力強，務實肯干，敢擔責。具備較強的抗壓能力。
1、目標達成：負責審核并落實生產(chǎn)計劃。能夠根據(jù)原料情況、生產(chǎn)進度，合理的協(xié)調資源、調配各部門工作，確保按時完成生產(chǎn)目標。
2、質量提升：①品質管理。定期抽查原料、包材、輔料、成品的質量驗收情況，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)線各工藝環(huán)節(jié)，不斷提升產(chǎn)品品質；②食品安全管理。解決在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質量隱患，保障各項食品安全指標達成，杜絕食品安全問題的出現(xiàn)。
3、成本管控：合理控制物耗能耗，增加生產(chǎn)效率，提高出成率，對車間總體盈利負責。
4、衛(wèi)生管理：規(guī)范生產(chǎn)、清潔操作方法，減少現(xiàn)場跑冒滴漏現(xiàn)象，確保生產(chǎn)現(xiàn)場安全、整潔，符合驗廠要求。
5、安全管理：負責落實安全相關制度要求，確保有效執(zhí)行；定期配合組織安全消防演練，落實應急準備工作；每天按要求對氣調庫、車間的安全關鍵點進行檢查。
6、團隊管理：做好人員的賦能和培養(yǎng)，提升專業(yè)技能，打造意識統(tǒng)一、執(zhí)行力強的團隊。
7、其他工作：監(jiān)督新建項目安裝、組織工廠收薯、配合驗廠以及其他總經(jīng)理臨時交辦的工作；
二、任職要求
1、年齡要求：35-40歲之間
2、教育背景：統(tǒng)招本科學歷（硬性條件），食品科學、機械自動化、電子技術等相關專業(yè)。
3、工作經(jīng)驗：10年以上大型食品加工行業(yè)經(jīng)驗，至少3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
4、專業(yè)技能：精通食品行業(yè)加工生產(chǎn)流程、質量控制及食品安全標準。
5、管理能力：有較強的組織、協(xié)調能力，具備賦能下屬的能力，能夠發(fā)展問題、解決問題。
6、個人素質：邏輯清晰、表達能力強。能夠認同企業(yè)文化，學習力和執(zhí)行力強，務實肯干，敢擔責。具備較強的抗壓能力。
工作地點
內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察哈爾右翼前旗黃旗海鎮(zhèn)布爾格街4號
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職位發(fā)布者
葛子龍/人事經(jīng)理
當前在線立即溝通
內(nèi)蒙古薯都凱達食品有限公司內(nèi)蒙古薯都凱達食品有限公司馬鈴薯深加工項目由北京凱達恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術開發(fā)有限公司投資建設。項目總投資8億元，分二期建設，主要產(chǎn)品為速凍薯條和VF薯類產(chǎn)品。一期投資5億元，設計規(guī)模為年處理馬鈴薯能力6萬噸，總建筑面積為11.2萬平米，已于4月8日開工建設，目前完成固定資產(chǎn)投資4億元，馬鈴薯車間、冷庫正在安裝運行設備，辦公樓、食堂、宿舍樓正在裝修，博物館鋼結構安裝完成，預計9月底試生產(chǎn)。二期投資3億元，設計規(guī)模為年處理馬鈴薯能力10萬噸，預計2018年12月建成運營。全部建成投產(chǎn)后，年處理馬鈴薯能力將達到16萬噸，年總產(chǎn)值可達10億元，可解決300人就業(yè)，帶動馬鈴薯種植面積30余萬畝。該項目引進荷蘭、比利時頂尖智能馬鈴薯加工設備與公司自主研發(fā)10多種農(nóng)產(chǎn)品深加工設備集成使用，擁有32項自主研發(fā)的國家專利，生產(chǎn)線目前處于世界一流水平。項目運營后，產(chǎn)品主要通過兩種渠道進行銷售。一是通過代加工銷售，已與百事集團、正大集團、盼盼集團、思念集團、三只松鼠等國內(nèi)外大型食品集團和零售商超企業(yè)合作；二是通過開發(fā)自主品牌銷售，依托國內(nèi)生產(chǎn)優(yōu)勢和烏蘭察布薯都品牌，向全國市場推廣企業(yè)自主品牌“脆脆樂”、“薯都薯”、“薯香飄”系列產(chǎn)品。目前80%產(chǎn)品出口國外。項目配套建設中國薯都薯文化博物館和觀光科普走廊，打造成為全國首家以展示馬鈴薯發(fā)展歷程、營養(yǎng)價值、種植加工、發(fā)展趨勢的綜合展館。用文化引領馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鑄就薯都文化靈魂載體，積淀薯都文化底蘊，將馬鈴薯推向全世界。作為京蒙合作重點企業(yè)，該公司計劃從兩方面參與精準扶貧工作，著力打造京蒙合作先進單位、精準扶貧示范單位。一方面直接從貧困家庭中招聘企業(yè)員工，確保年收入3萬以上，并為員工解決吃住問題，上五險，當年實現(xiàn)貧困家庭脫貧。另一方面，以訂單種植形式精準幫扶貧困戶，在新品種引進、種植技術和收購價格上等多方面給予幫扶，實現(xiàn)當年脫貧，并具備持續(xù)致富能力。
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