崗位職責:
1.負責生產(chǎn)線產(chǎn)品質量的實時監(jiān)控與檢驗,確保符合公司標準及食品安全法規(guī);
2.對半成品及成品進行檢測,記錄并分析數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)異常并反饋;
3.對生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離,并跟蹤處理全過程,包括:
o及時上報不合格情況并填寫相關報告;
o協(xié)助分析不合格原因,提出改進建議;
o跟蹤返工、報廢等處理措施的落實情況;
o驗證整改效果,確保問題得到有效解決;
4.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生、操作規(guī)范、關鍵控制點的執(zhí)行情況,提出改進建議;
5.協(xié)助處理客戶投訴或質量問題,參與原因分析及整改措施落實;
6.完成上級交辦的其他與品質控制相關的工作任務。
7.能夠接受上級和部門安排的臨時性工作,如支援生產(chǎn)部或其他相關工作;
任職要求:
1.大專及以上學歷,食品科學、質量檢測、生物工程或相關專業(yè)優(yōu)先;
2.3年以上食品企業(yè)QC或品控相關工作經(jīng)驗,熟悉食品安全管理體系(如HACCP、ISO22000);
3.了解食品生產(chǎn)流程,能熟練使用辦公軟件和檢測儀器(如WPS辦公軟件、粘度計、ATP熒光測試儀、千分尺、高斯計、水分測定儀、pH計等);
4.責任心強,具備良好的觀察力和問題解決能力;
5.能適應倒班工作制(白班/夜班),吃苦耐勞,團隊協(xié)作意識強。
職位福利:包吃、包住、五險