現(xiàn)本公司招聘一名專(zhuān)業(yè)河南拉面、燜面廚師,期待與熱愛(ài)河南特色面食的你攜手,為食客帶來(lái)地道的美味體驗(yàn)!一、崗位核心要求
- 年齡 25 - 45 歲,男女不限,擁有 2 年及以上河南拉面、燜面制作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成從食材處理到成品制作的全流程。
- 精通河南拉面的和面、醒面、拉面技巧,能拉出粗細(xì)均勻、口感筋道的不同規(guī)格拉面;熟練掌握河南燜面的食材搭配、火候把控,做出醬香濃郁、面條入味、不粘不坨的正宗燜面。
- 對(duì)食材品質(zhì)有高要求,具備良好的食材成本控制意識(shí),能在保證口味的前提下,合理規(guī)劃食材用量,減少浪費(fèi)。
- 遵守餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定,確保出品安全健康。
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能積極配合店內(nèi)其他崗位工作,服從門(mén)店管理安排。
二、薪資待遇
- 月薪 6000 - 8000 元,根據(jù)個(gè)人技能水平、工作經(jīng)驗(yàn)及實(shí)際工作表現(xiàn),面試通過(guò)后可面議確定具體薪資,后續(xù)還有定期調(diào)薪機(jī)會(huì)。
- 正式入職后,公司按規(guī)定為員工繳納社保;若經(jīng)營(yíng)需求需要加班,將按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi);提供免費(fèi)員工宿舍;提供工作餐;享受法定節(jié)假日福利.
- 工作時(shí)間:早上 8:30 - 晚上 17:30,每周做六休一,享受?chē)?guó)家法定節(jié)假日休息。