崗位職責:
1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令,并制定相應的業(yè)務計劃。
2、負責餐飲部的全面工作,并對飲食的經(jīng)營好壞承擔重要責任。
3、主持日常的部門例會,聽取各部門匯報,并解決問題。
4、負責制定餐飲部的營業(yè)政策和計劃。
5、擬定餐飲部的年度預算方案和營業(yè)指標。
6、審閱和審批相關報告及申請。
7、有五星酒店工作經(jīng)驗者,優(yōu)先考慮。
8、領導交辦的其它工作等。
任職資格:
1、熟悉星級酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉星級酒店運營流程;
2、同行業(yè)10年以上工作經(jīng)驗;
3、熟練掌握office等辦公軟件;
4、有帶領團隊工作的經(jīng)驗。
5、具有三至五年中餐、西餐、日式料理的管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
工作時間:8小時 月休:6天
福利待遇:1、帶薪年假;
2、購買五險;
3、工齡工資100元/年;
4、生日、節(jié)日福利;
5、提供免費食宿。