崗位職責:
1.技術(shù)服務(wù)支持:作為企業(yè)與預(yù)制菜客戶間的技術(shù)紐帶,精準對接客戶技術(shù)需求,針對畜禽類、水產(chǎn)類、蔬菜類、調(diào)理類等各類預(yù)制菜的風味研發(fā)、加工工藝優(yōu)化、品質(zhì)提升等問題,提供專業(yè)的包含咸味香精在內(nèi)的整體應(yīng)用解決方案及現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。
2.產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā):結(jié)合預(yù)制菜市場消費趨勢(如即熱、即烹、即食需求)與客戶產(chǎn)品定位,基于公司咸味香精產(chǎn)品,設(shè)計預(yù)制菜應(yīng)用配方,驗證評價公司香精產(chǎn)品,確保香精產(chǎn)品在終端應(yīng)用中凸顯功能效果。?
3.客戶關(guān)系維護:定期走訪核心預(yù)制菜客戶,跟蹤香精產(chǎn)品在客戶生產(chǎn)中的使用情況,收集客戶對產(chǎn)品風味、應(yīng)用效果的反饋及市場競爭對手、競品動態(tài),及時響應(yīng)并解決客戶在產(chǎn)品應(yīng)用中遇到的技術(shù)難題,提升客戶滿意度與合作粘性。?
任職要求:
具備 5 年以上預(yù)制菜企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉畜禽、水產(chǎn)、蔬菜等各類預(yù)制菜的原料特性、加工工藝、質(zhì)量控制要點及常見問題(如風味流失、保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)劣變等)的解決方案。?