崗位職責(zé):
1. 制定并監(jiān)督客房床鋪鋪設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(如床單折疊方式、被套平整度、枕芯擺放角度等),確保符合四星級酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.培訓(xùn)員工使用專業(yè)工具(如床單夾、床墊定位器等)提升效率,確保床墊、床架無污漬或損壞。
3.定期檢查床品質(zhì)量(如床單磨損、枕頭回彈性),提出更換或維修建議。
4.制定客房物品擺放規(guī)范(如洗漱用品、茶具、拖鞋、宣傳資料的位置及補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)),確保統(tǒng)一性和美觀性。
5.監(jiān)督迷你吧商品、贈品(如歡迎水果)的陳列,核對保質(zhì)期并避免冗余庫存。
6.管理客房裝飾品(如綠植、藝術(shù)品)的清潔和維護(hù),體現(xiàn)酒店品牌調(diào)性。
7.制定深度清潔計(jì)劃(如地毯除螨、空調(diào)濾網(wǎng)清洗、玻璃擦拭周期),確保無衛(wèi)生死角。
8.監(jiān)督消毒流程(如遙控器、電話、門把手等高頻接觸區(qū)域的專項(xiàng)清潔)。
9.處理特殊污漬(如地毯紅酒漬、浴室水垢),提供技術(shù)指導(dǎo)并驗(yàn)收結(jié)果。
10.定期組織客房服務(wù)技能培訓(xùn)(如鋪床速度考核、物品擺放情景模擬)。
11.制定排班計(jì)劃,優(yōu)化人力分配,確保高峰時(shí)段服務(wù)質(zhì)量。
12.實(shí)施績效考核,激勵團(tuán)隊(duì)達(dá)成客房清潔率、客人滿意度等指標(biāo)。
13.管理布草(床單、毛巾等)及消耗品(洗護(hù)用品)的采購、盤點(diǎn)與報(bào)損。
14.監(jiān)控清潔劑、工具的使用量,避免浪費(fèi)并控制部門成本。
15.處理客人投訴(如衛(wèi)生問題、物品缺失),快速響應(yīng)并制定改進(jìn)方案。
崗位要求:
1. 3年以上四星級及以上酒店客房服務(wù)經(jīng)驗(yàn),1年以上管理經(jīng)驗(yàn)。
2.酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷。
3.精通客房清潔SOP、布草管理及酒店P(guān)MS系統(tǒng)操作。
4.熟悉國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)(如《旅業(yè)客房衛(wèi)生規(guī)范》)。
5.能通過目視、觸覺判斷床鋪平整度、鏡面無痕等細(xì)微問題。
6.對異味、噪音等潛在問題敏感,及時(shí)排查源頭。
7.擅長跨部門協(xié)作(如前廳部、工程部),推動問題解決。
8.具備團(tuán)隊(duì)凝聚力,能通過例會、技能競賽提升員工積極性。
9.妥善應(yīng)對突發(fā)情況(如客人受傷、火災(zāi)預(yù)警),熟悉應(yīng)急預(yù)案。
附加要求
- 持有效健康證,無傳染性疾病。