職位描述
包吃包住免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)火鍋廚師
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級火鍋店廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握 ，能通崗
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級火鍋店廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握 ，能通崗
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
注意：必須在火鍋店里面做過，沒在火鍋店做過廚師長的就不要投遞了?。?！
工作地點(diǎn)
平城區(qū)南門涮肉(大同店)1樓7號
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職位發(fā)布者
趙女士/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
北京草原鑫茂食品有限公司北京草原鑫茂食品有限公司總部位于大興區(qū)，冷庫使用面積3000多平方米，儲存量達(dá)到5000噸，公司成立于1996年，注冊資金3000萬，是一家專業(yè)批發(fā)內(nèi)蒙牛羊肉分割產(chǎn)品的銷售公司。公司現(xiàn)有優(yōu)秀員工50名，專業(yè)技術(shù)人員20名，擁有整套先進(jìn)機(jī)器設(shè)備及送貨車20輛。公司所有產(chǎn)品都在出廠前進(jìn)行動(dòng)物防疫產(chǎn)品檢疫，保證為消費(fèi)者提供放心、安全、健康的牛羊肉。在董事長張茂的領(lǐng)導(dǎo)下，多年來公司倡導(dǎo)“服務(wù)理念、合作第理念、銷售理念”。多年來公司本著“為客戶著想為目的，滿足不同客戶的需求”一直走在同類行業(yè)的前列，經(jīng)過25年的時(shí)間已在全國設(shè)立多家分公司，年銷售量達(dá)到5000噸，銷售額過億元。我們崇尚自由但更講究法則，我們希望每一位員工都能以動(dòng)態(tài)的、正確的觀念和方法來確認(rèn)個(gè)人的價(jià)值觀，并要求自己不斷超越自我。為此我們強(qiáng)調(diào)：認(rèn)同公司文化和使命，并身體力行，堅(jiān)持學(xué)習(xí)、提升自我，適應(yīng)公司不斷發(fā)展。
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