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崗位職責: 1.全面負責處理餐飲公司的總體事務，確定的各項經營目標； 2.制定餐飲公司的管理目標和經營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，制定市場拓展計劃，提高門店市場份額。制定門店一系列價目，菜價.餐飲毛利等。詳細閱讀和分析各類報表，檢查營業(yè)進度與計劃完成情況，并采取對策，保證飯店業(yè)務順利進行； 3.建立健全餐飲公司及的組織管理系統(tǒng)，使之合理化，精簡化，高效化，負責公司人員選聘考核。 4.健全餐飲公司的財務制度，閱讀和分析各種財務報表，檢查，分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制，財務預算等工作，檢查收支情況，應收帳款和應付帳款等； 5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時發(fā)現問題，解決問題；　 6.加強門店維修，保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作； 任職資格: 1.男女不限，地域不限，40歲以下，大專及以上學歷，具備4年以上大型商業(yè)體餐飲業(yè)態(tài)運營管理經驗或大型餐飲業(yè)態(tài)經營管理經歷。 2.有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識.技能，能獨立處理工作相關事務； 3.具有較好的口頭和書面表達能力及抗壓能力.影響力以及人際關系處理能力； 4.可接受出差； 5.有一定英語水平的優(yōu)先考慮。