崗位職責(zé):
1、傳達(dá)餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項等;
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品;
4、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用及餐具的清洗工作。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊合作精神,為人踏實,積極肯干。