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崗位職責(zé)
1. 產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新：
61負(fù)責(zé)藥食同源、功能性食品、健康飲品等方向的新產(chǎn)品立項(xiàng)、配方設(shè)計(jì)、工藝研究及開(kāi)發(fā)工作。
61深入研究《藥食同源目錄》、《保健食品原料目錄》等法規(guī)文件，確保產(chǎn)品研發(fā)的合規(guī)性與前瞻性。
61對(duì)接高校、科研院所及行業(yè)專(zhuān)家，引入前沿技術(shù)與科研成果，構(gòu)建產(chǎn)品的核心技術(shù)壁壘。
61負(fù)責(zé)產(chǎn)品小試、中試到規(guī)?；a(chǎn)的全過(guò)程技術(shù)指導(dǎo)與品質(zhì)把控。
2. 供應(yīng)鏈與生產(chǎn)管理：
61負(fù)責(zé)原料的尋源、評(píng)估與供應(yīng)商管理，確保核心藥食同源原料的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定與可追溯。
61協(xié)同生產(chǎn)部門(mén)，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工藝流程（SOP）和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)難題。
61對(duì)產(chǎn)品的成本進(jìn)行核算與控制，在保證品質(zhì)的前提下優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。
3. 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與品牌建設(shè)：
61參與制定產(chǎn)品市場(chǎng)定位、核心賣(mài)點(diǎn)及營(yíng)銷(xiāo)策略，為市場(chǎng)部門(mén)提供專(zhuān)業(yè)、可信的技術(shù)內(nèi)容支持。
61負(fù)責(zé)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)資料（如產(chǎn)品白皮書(shū)、功效解讀、科普文章等）的撰寫(xiě)與審核，提升品牌專(zhuān)業(yè)形象。
61跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者反饋，為產(chǎn)品迭代升級(jí)和新品開(kāi)發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。
61協(xié)助完成產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)注冊(cè)、備案及知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專(zhuān)利）申請(qǐng)工作。
招聘要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、中藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物工程、制藥工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、3年以上健康食品、功能性食品、中醫(yī)藥相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)或運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉藥食同源領(lǐng)域者優(yōu)先。
3、精通產(chǎn)品研發(fā)全流程，具備獨(dú)立完成產(chǎn)品從概念到上市的經(jīng)驗(yàn)。
4、熟悉國(guó)家關(guān)于食品、保健食品的相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及備案流程。
5、能將傳統(tǒng)的藥食同源理論與現(xiàn)代食品工藝相結(jié)合，具備將“想法”落地為“產(chǎn)品”的能力。
6、對(duì)健康消費(fèi)趨勢(shì)有敏銳的洞察，了解消費(fèi)者需求，具備一定的商業(yè)思維。
7、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效聯(lián)動(dòng)研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)、銷(xiāo)售等多個(gè)部門(mén)。