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1、審計(jì)體系與規(guī)劃
（1）制定和完善公司內(nèi)部審計(jì)制度、工作流程及實(shí)施細(xì)則，確保其符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)最佳實(shí)踐。
（2）基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，制定年度審計(jì)工作計(jì)劃，確定審計(jì)重點(diǎn)和頻率，報(bào)審計(jì)委員會(huì)審批后執(zhí)行。
（3）領(lǐng)導(dǎo)審計(jì)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)審計(jì)任務(wù)，包括但不限于：財(cái)務(wù)審計(jì)、運(yùn)營(yíng)審計(jì)、合規(guī)審計(jì)、舞弊審計(jì)、IT審計(jì)及專項(xiàng)調(diào)查。
2、 核心審計(jì)業(yè)務(wù)
（1）財(cái)務(wù)與運(yùn)營(yíng)審計(jì)：審計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性與真實(shí)性，評(píng)估采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程的內(nèi)部控制有效性及成本效益。
（2）食品安全與質(zhì)量合規(guī)審計(jì)（重中之重）：定期對(duì)公司的食品安全管理體系（如HACCP、ISO 22000、GMP、BRC等）進(jìn)行全過(guò)程審計(jì)，驗(yàn)證其有效運(yùn)行。
（3）審計(jì)供應(yīng)商的資質(zhì)與表現(xiàn)，特別是對(duì)關(guān)鍵原輔料供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)或文件審計(jì)。
（4）審計(jì)生產(chǎn)過(guò)程的合規(guī)性，確保符合SC（食品生產(chǎn)許可證）要求及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
（5）跟蹤質(zhì)量投訴、產(chǎn)品召回等事件的處理流程，評(píng)估其合規(guī)性與有效性。
（6）合規(guī)性審計(jì)：確保公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《廣告法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)。
（7）舞弊調(diào)查與反貪審計(jì)：對(duì)涉嫌舞弊、貪污、濫用資產(chǎn)等行為進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查，并向管理層報(bào)告。
（8）IT系統(tǒng)審計(jì)：關(guān)注與食品安全追溯、倉(cāng)儲(chǔ)管理（WMS）、企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）等系統(tǒng)相關(guān)的數(shù)據(jù)安全、訪問(wèn)權(quán)限和流程控制。
3.、報(bào)告與溝通
（1）撰寫(xiě)詳實(shí)、清晰的審計(jì)報(bào)告，準(zhǔn)確描述發(fā)現(xiàn)、分析根源、評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)，并提出具建設(shè)性的改進(jìn)建議。
（2）定期向總經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào)審計(jì)工作進(jìn)展、重大審計(jì)發(fā)現(xiàn)及風(fēng)險(xiǎn)管理狀況。
與被審計(jì)部門(mén)管理層溝通審計(jì)結(jié)果，跟蹤審計(jì)建議的整改落實(shí)情況，并進(jìn)行后續(xù)審計(jì)。
4、團(tuán)隊(duì)管理與建設(shè)
（1）負(fù)責(zé)內(nèi)部審計(jì)團(tuán)隊(duì)的日常管理、工作分配、專業(yè)培訓(xùn)和績(jī)效考核。
（2）培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的食品安全意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)管理能力和專業(yè)審計(jì)技能。
5、對(duì)外協(xié)調(diào)
1、配合外部審計(jì)機(jī)構(gòu)（如會(huì)計(jì)師事務(wù)所）、政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)（如市場(chǎng)監(jiān)督管理局）的檢查與審計(jì)工作。