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更新于 1月6日

酒店總經(jīng)理

8000-15000元
  • 臨沂河東區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒樓
管理餐飲部、會務部、廚房部,物管部及客房部工作。
1.全面負責餐飲部食品、飲料的生產(chǎn)和服務的計劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務的開展工作。
2.負責會務部會議接待的統(tǒng)籌安排,嚴抓細節(jié),保質(zhì)保量做好接待工作。
3.主抓廚房部菜品,設計制定菜品,推陳出新,指揮主廚師長對廚房生產(chǎn)做好周密工作及流程,提高菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中損耗。
崗位要求:1.具備三年以上相應的酒店工作經(jīng)驗。
2.善于組織安排各項工作及培訓事宜。
3.熟悉食品安全生產(chǎn)全過程,做好閉環(huán)工作。

工作地點

中共臨沂市河東區(qū)委黨校

職位發(fā)布者

丁帥斌/人事經(jīng)理

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公司Logo山東尚美餐飲管理有限公司
山東尚美餐飲管理有限公司成立于2014年,總部位于山東省臨沂市,是一家專注于餐飲管理服務的綜合性企業(yè)。公司深耕行業(yè)近十年,致力于為餐飲企業(yè)提供品牌策劃、運營管理及供應鏈優(yōu)化等全鏈條解決方案,助力合作伙伴提升市場競爭力與品牌價值。依托專業(yè)的運營團隊和本地化服務網(wǎng)絡,公司已形成覆蓋餐飲項目孵化、標準化體系搭建及資源整合等領(lǐng)域的成熟服務體系。企業(yè)始終秉持“務實創(chuàng)新、合作共贏”的發(fā)展理念,注重團隊專業(yè)能力建設與服務質(zhì)量提升,在區(qū)域餐飲管理領(lǐng)域積累了良好口碑。憑借規(guī)范化的管理流程和對市場需求的精準洞察,公司持續(xù)為行業(yè)客戶提供可持續(xù)的成長支持,業(yè)務穩(wěn)健拓展至多類型餐飲業(yè)態(tài)。未來,公司將進一步深化服務能力,探索數(shù)字化管理工具的應用,為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。
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