職位描述
質量管理安全管理成本管理ISO9001全面質量管理體系烘焙廠廠長
【崗位職責】
作為工廠運營的核心負責人，您將統(tǒng)領全局，確保各項生產(chǎn)目標的達成：
1、戰(zhàn)略與目標管理：負責制定工廠年度生產(chǎn)戰(zhàn)略、預算與運營目標（產(chǎn)量、質量、成本等），并通過月度分解、復盤與績效管理，確保目標高效實現(xiàn)。
2、精益生產(chǎn)運營：全面主導生產(chǎn)計劃、調度與現(xiàn)場管理，推行精益生產(chǎn)理念，通過持續(xù)流程優(yōu)化、效率提升及5S管理，實現(xiàn)勞動生產(chǎn)率與成本控制水平的雙重飛躍。
3、質量與食品安全：作為工廠質量與食品安全的第一責任人，構建并維護堅實的管理體系，確保產(chǎn)品品質100%符合標準與法規(guī)要求。
4、技術革新與設備管理：領導建立完善的設備維護保養(yǎng)體系，并積極推動關鍵技術改造與升級項目，為生產(chǎn)效率的跨越式提升提供核心動力。
5、安全與環(huán)境保障：作為工廠EHS（環(huán)境、健康、安全）第一責任人，建立并鞏固“零事故”安全文化，確保所有操作全面符合國家及行業(yè)規(guī)范。
6、團隊與人才建設：致力于打造高績效、高凝聚力的生產(chǎn)團隊，通過有效激勵、系統(tǒng)化培養(yǎng)與梯隊建設，為公司儲備未來的技術與管理骨干。
【任職要求】
我們期待您具備以下資質與能力：
1、經(jīng)驗背景：擁有8年以上烘焙或食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，其中至少5年擔任烘焙工廠廠長同等崗位管理職位，具備全面管理經(jīng)驗。
2、專業(yè)知識：
?精通烘焙食品生產(chǎn)工藝與質量控制要點。
?熟練掌握精益生產(chǎn)、成本控制及安全生產(chǎn)標準化等現(xiàn)代工廠管理方法。
?熟悉ISO9001、ISO22000/HACCP等管理體系的運行與維護。
3、核心能力：
?優(yōu)秀的領導力：善于激勵團隊，在復雜情境下能做出果斷決策。
?系統(tǒng)性解決問題能力：堅持數(shù)據(jù)驅動，善于從根源分析并解決復雜生產(chǎn)問題。
?出色溝通協(xié)調力：具備強大的跨部門溝通能力，能有效協(xié)同研發(fā)、質量、供應鏈等團隊。
?抗壓與創(chuàng)新精神：能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，并具備持續(xù)推動改進與創(chuàng)新的能力。
4、學歷要求：大專及以上學歷，食品科學、機械工程、企業(yè)管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
作為工廠運營的核心負責人，您將統(tǒng)領全局，確保各項生產(chǎn)目標的達成：
1、戰(zhàn)略與目標管理：負責制定工廠年度生產(chǎn)戰(zhàn)略、預算與運營目標（產(chǎn)量、質量、成本等），并通過月度分解、復盤與績效管理，確保目標高效實現(xiàn)。
2、精益生產(chǎn)運營：全面主導生產(chǎn)計劃、調度與現(xiàn)場管理，推行精益生產(chǎn)理念，通過持續(xù)流程優(yōu)化、效率提升及5S管理，實現(xiàn)勞動生產(chǎn)率與成本控制水平的雙重飛躍。
3、質量與食品安全：作為工廠質量與食品安全的第一責任人，構建并維護堅實的管理體系，確保產(chǎn)品品質100%符合標準與法規(guī)要求。
4、技術革新與設備管理：領導建立完善的設備維護保養(yǎng)體系，并積極推動關鍵技術改造與升級項目，為生產(chǎn)效率的跨越式提升提供核心動力。
5、安全與環(huán)境保障：作為工廠EHS（環(huán)境、健康、安全）第一責任人，建立并鞏固“零事故”安全文化，確保所有操作全面符合國家及行業(yè)規(guī)范。
6、團隊與人才建設：致力于打造高績效、高凝聚力的生產(chǎn)團隊，通過有效激勵、系統(tǒng)化培養(yǎng)與梯隊建設，為公司儲備未來的技術與管理骨干。
【任職要求】
我們期待您具備以下資質與能力：
1、經(jīng)驗背景：擁有8年以上烘焙或食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，其中至少5年擔任烘焙工廠廠長同等崗位管理職位，具備全面管理經(jīng)驗。
2、專業(yè)知識：
?精通烘焙食品生產(chǎn)工藝與質量控制要點。
?熟練掌握精益生產(chǎn)、成本控制及安全生產(chǎn)標準化等現(xiàn)代工廠管理方法。
?熟悉ISO9001、ISO22000/HACCP等管理體系的運行與維護。
3、核心能力：
?優(yōu)秀的領導力：善于激勵團隊，在復雜情境下能做出果斷決策。
?系統(tǒng)性解決問題能力：堅持數(shù)據(jù)驅動，善于從根源分析并解決復雜生產(chǎn)問題。
?出色溝通協(xié)調力：具備強大的跨部門溝通能力，能有效協(xié)同研發(fā)、質量、供應鏈等團隊。
?抗壓與創(chuàng)新精神：能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，并具備持續(xù)推動改進與創(chuàng)新的能力。
4、學歷要求：大專及以上學歷，食品科學、機械工程、企業(yè)管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
工作地點
德城區(qū)德州中元科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園E-N-303-80
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愛逸(廈門)食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
林女士/HRBP
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愛逸(廈門)食品科技有限公司愛逸（廈門）食品科技有限公司（簡稱：a1零食研究所）誕生于2016年，源于“為家人而生”的初衷，創(chuàng)始人周煒平先生帶著團隊執(zhí)著于新品創(chuàng)造和傳統(tǒng)食品的升華，立志讓“國人更信任中國食品”。a1團隊堅定相信中國消費者需要更好更普惠的產(chǎn)品，全身心投入挖掘和滿足消費者的需求，是a1成長的基石。 a1零食研究所的工廠采用日本進口先進生產(chǎn)設備，并通過SC考核、HACCP安全體系認證、美國FDA、歐洲零售BRC標準認證，具備成熟的產(chǎn)品生產(chǎn)能力以及倉儲發(fā)貨能力。 a1打造出““云蛋糕”、“西瓜吐司”、“nice吐司”等多個風靡全網(wǎng)的爆款產(chǎn)品。a1目前已經(jīng)擁有烘焙、堅果、肉肉、果蔬、海味、驚喜、放浪七大類別500多個品項。依托輕資產(chǎn)、新零售運營模式驅動公司快速成長。目前a1已成為擁有超過300多萬粉絲用戶，線上線下門店相結合，還覆蓋包括盒馬鮮生、永輝便利、蘇果等600000多個銷售點。a1團隊對產(chǎn)品的堅持獲得眾多明星以及數(shù)百萬的年輕消費者的贊譽，業(yè)績持續(xù)高速成長！【公司文化】使命：讓世界愛上中國食品愿景：點亮生活里的美好時刻初衷：為家人而生 For Family核心價值觀：有國有家、為國奮斗；面對用戶、背對領導；創(chuàng)新是生命協(xié)同與合作與人為本、創(chuàng)建平臺【公司大事記】--2016年5月：a1品牌成立，第一支產(chǎn)品正式上市--2016年10月：自主研發(fā)a1商城1.0版正式上線--2017年10月：獲今日資本/廈門兩級政府千萬美元A輪融資--2018年9月：被36氪、鯨準評為“準獨角獸企業(yè)”--2018年12月：進駐廈門軟件園三期，成為政府重點扶持企業(yè)--2019年9月：獲今日資本/德屹資本上億元B輪融資--2020年4月：a1完成2億元B+輪融資--2020年8月：籌建國家級食品研發(fā)中心--2020年12月：正式被評為“獨角獸企業(yè)”--2021年5月：a1食品智慧產(chǎn)業(yè)園落戶德州--2021年9月：品牌成立五周年，與江南大學共建a1食品研究院--2022年2月：a1食品智慧科技產(chǎn)業(yè)園奠基開工--2023年4月：a1香蕉面包橙子蛋糕上市，引爆烘焙行業(yè)--2023年10月：a1食品研究院檢測中心，獲得【中國合格評定國家認可委員會(CNAS)】認可證--2024年3月：公司榮獲福布斯2024中國大消費“年度新銳企業(yè)獎”……未來還有很多大事記，希望我們共同來譜寫【我們的福利】--入職即繳社保醫(yī)保；--住房公積金；--午餐補貼、通訊補貼；--國家規(guī)定節(jié)假日應有盡有+節(jié)日福利；--N種激勵：下午茶水果點心、生日福利、內(nèi)購優(yōu)惠、中秋搏不停、年終樂翻天、團隊拓展……--新人導師制，資深導師一對一指導；…… a1愛逸注重員工的培養(yǎng)和成長，努力給所有員工營造家的歸屬感。我們是一支年輕且富有激情和創(chuàng)造力的團隊，為滿足企業(yè)快速發(fā)展需求，熱忱歡迎充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的優(yōu)秀人才加入我們團隊。我們將給予您完善的培訓體訓及寬闊的職業(yè)發(fā)展路徑（專業(yè)/管理雙通道）。期待您趕快上車，和我們一同擼起袖子大干一場吧！
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