崗位職責(zé):
1、服從后勤組長(zhǎng)、行政部主管的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。
2、變換花色品種,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰當(dāng),味道適口。
3、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
4、加工菜肴必須做到無(wú)泥沙、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)草、無(wú)黃葉爛葉和其他雜物。
5、做好灶面清潔工作,調(diào)料擺放整齊,保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
任職資格:
1、年齡30-50周歲,3年以上掌勺經(jīng)驗(yàn),軍人優(yōu)先;
職位福利:餐補(bǔ)、免費(fèi)班車(chē)、節(jié)日福利、繳納社會(huì)保險(xiǎn)