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崗位職責(zé)： 1. 主導(dǎo)景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)的全面規(guī)劃與執(zhí)行，確保菜品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及顧客滿意度。 2. 招募、培訓(xùn)并管理餐飲團(tuán)隊(duì)，建立高效、專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)文化。 3. 策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)，提升品牌知名度與市場(chǎng)份額。 4. 監(jiān)控餐飲成本，優(yōu)化采購渠道，實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約與效益提升。 5. 定期檢查餐飲區(qū)域的安全與衛(wèi)生狀況，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 6. 與景區(qū)其他管理部門緊密合作，共同推動(dòng)景區(qū)整體服務(wù)質(zhì)量提升。 7. 分析市場(chǎng)趨勢(shì)與顧客需求，調(diào)整餐飲策略以滿足市場(chǎng)需求。 任職要求： 1. 專科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 擁有3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，具備成功管理大型餐飲項(xiàng)目的能力。 3. 熟悉餐飲市場(chǎng)，對(duì)食材采購、菜品創(chuàng)新有獨(dú)到見解。 4. 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、決策力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 5. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心。 6. 精通食品安全與衛(wèi)生管理法規(guī)，確保餐飲業(yè)務(wù)合規(guī)運(yùn)營(yíng)。