崗位內(nèi)容:
1. 管理餐廳日常運(yùn)營(yíng),包括服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度及員工管理。
2. 合理控制物資消耗及庫(kù)存管理。
3.監(jiān)督各個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)范操作、菜品質(zhì)量等。
任職要求:
1. 具備團(tuán)餐現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 能接受上夜班(本崗位為夜宵主管)