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更新于 9月17日

現(xiàn)場(chǎng)品控/質(zhì)檢

4000-5000元
  • 三明三元區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

食品質(zhì)檢
一、崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)班前檢查工作,包括車間內(nèi)的安全衛(wèi)生、設(shè)備準(zhǔn)備、消毒執(zhí)行情況,并記錄
2.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查車間員工洗手消毒、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施等衛(wèi)生情況,確保符合衛(wèi)生要求
3.負(fù)責(zé)檢查車間員工工作服穿戴標(biāo)準(zhǔn)以及個(gè)人衛(wèi)生情況
4.負(fù)責(zé)檢查各個(gè)環(huán)節(jié)投入使用的原輔料是否符合產(chǎn)品生產(chǎn)要求
5.負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)督檢查,嚴(yán)格對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點(diǎn)把控、監(jiān)督并準(zhǔn)確做好記錄
6.負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)人員操作標(biāo)準(zhǔn),對(duì)違規(guī)及野蠻操作者,必須堅(jiān)決制止并及時(shí)向車間管理人員反饋,做車間考評(píng)記錄
7.負(fù)責(zé)對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量異常和質(zhì)量事故,堅(jiān)決制止及時(shí)糾正與上報(bào),并進(jìn)行分析,以杜絕以后再次發(fā)生
8.負(fù)責(zé)半成品、成品的檢查記錄,并對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)向生產(chǎn)部相關(guān)崗位做及時(shí)指導(dǎo)
9.負(fù)責(zé)判定并妥善處理現(xiàn)場(chǎng)不合格品,監(jiān)督好成品、半成品和次品,做到及時(shí)入庫(kù),并標(biāo)識(shí)
10.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量運(yùn)行過(guò)程中有關(guān)數(shù)據(jù)的收集、記錄與反饋
11.負(fù)責(zé)提供制作當(dāng)班日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)表的數(shù)據(jù)信息,使各部門明晰質(zhì)量問(wèn)題點(diǎn),監(jiān)督實(shí)施改善
12.負(fù)責(zé)每日現(xiàn)場(chǎng)檢查并記錄,做到記錄每個(gè)班組都不能缺失
二、任職資格:
1.高中及以上學(xué)歷;食品工程相關(guān)專業(yè)
2.一年以上食品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
3.良好的溝通、協(xié)調(diào)能力;具備較好的觀察與分析能力;了解ISO9001和HACCP
職位福利:五險(xiǎn)一金、包住、定期體檢、免費(fèi)班車、節(jié)日福利、全勤獎(jiǎng)、加班補(bǔ)助、績(jī)效獎(jiǎng)金

工作地點(diǎn)

福建省三明市三元區(qū)白蒙畬工業(yè)區(qū)

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線處理簡(jiǎn)歷快
立即溝通
公司Logo名佑(福建)食品有限公司
名佑(福建)食品有限公司,創(chuàng)辦于2009年,位于有著國(guó)家森林城市美譽(yù)的三明市,是一家以西式肉制品深加工為主,集良種豬繁育、商品豬生產(chǎn)、飼料加工、鮮肉分割、低溫西式肉制品研發(fā)、深加工、冷藏、運(yùn)輸及市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的綜合型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。為配套本公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈的需要,以名佑(福建)食品有限公司為主體,先后創(chuàng)建福建豐發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司、三明市明順農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司和福建海韻農(nóng)牧有限公司無(wú)公害基地養(yǎng)殖場(chǎng)、三明市名佑冷鏈物流有限公司、福建大佑食品有限公司、福建天翼食品有限公司、名佑(上海)科技有限公司、名佑(山東)食品有限公司等12家子公司,形成完善的生態(tài)供應(yīng)鏈體系。歷史的偉大,在于它總能以重大機(jī)遇激發(fā)一個(gè)時(shí)代的勇者們創(chuàng)造奇跡。創(chuàng)業(yè)初期勇攻關(guān),開(kāi)天辟地君真健。一代名佑人的攻堅(jiān)克難,為名佑未來(lái)的發(fā)展壘砌堅(jiān)硬基石。站在堅(jiān)實(shí)基石之上,名佑以品牌為發(fā)展引擎,帶動(dòng)企業(yè)高速發(fā)展?;诤秘i好肉好培根的產(chǎn)品品質(zhì),提出“中國(guó)好培根”品牌戰(zhàn)略,向行業(yè)內(nèi)外發(fā)布“一頭豬只選取7%好肉做培根”的品質(zhì)宣言。全力打造品牌新形象,塑造“培根紋”超級(jí)IP。邀請(qǐng)“國(guó)民媳婦”海清出任名佑品牌形象大使,提高品牌影響力與知名度。渠道為先,齊頭并進(jìn)。名佑大力推進(jìn)渠道建設(shè),形成流通渠道、餐飲渠道、商超零售渠道、(線上電商渠道)四位一體的市場(chǎng)布局,通過(guò)多元化渠道網(wǎng)絡(luò),迅速提升品牌市場(chǎng)覆蓋率。公司以濟(jì)南營(yíng)銷總部為中心連接北京、上海、濟(jì)南、福州辦事處形成遍布全國(guó)的營(yíng)銷管理網(wǎng)絡(luò)。名佑食品以做高品質(zhì)培根為己任,研發(fā)出適合中國(guó)人食用的中式培根。在立足培根產(chǎn)品的同時(shí)延伸不同種類的豬肉制品?,F(xiàn)已暢銷全國(guó)各大城市,深受廣大消費(fèi)者青睞。憑借多元化產(chǎn)品品類與鴻俊、中快、快驢、鍋圈、美菜、楊國(guó)福、老鄉(xiāng)雞等全國(guó)知名企業(yè)成為戰(zhàn)略合作伙伴。名佑(福建)食品有限公司始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,堅(jiān)信質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)中立足的根本和發(fā)展的保證,堅(jiān)持以讓老百姓買到美味、安全、放心的培根為己任。公司投資打造產(chǎn)業(yè)規(guī)?;瘍纱鬅o(wú)公害養(yǎng)殖基地——三明市明順農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司、福建海韻農(nóng)牧有限公司。總占地面積500余畝,可提供優(yōu)質(zhì)商品豬年15萬(wàn)頭。建立“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈,從源頭上把控食材品質(zhì)。公司的肉制品生產(chǎn)基地,現(xiàn)已建成符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)領(lǐng)先的27500平方米低溫生產(chǎn)加工車間、2500平方米研發(fā)科技綜合樓,3000多噸冷庫(kù)、600平方米產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心,并引進(jìn)了3條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的培根生產(chǎn)線和3條香腸生產(chǎn)線,主導(dǎo)生產(chǎn)培根等低溫西式肉制品,年產(chǎn)量達(dá)60000多噸。與此同時(shí),公司還成立專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),并與國(guó)內(nèi)食品高等院校、科研院所建立技術(shù)支持合作關(guān)系,為公司的發(fā)展提供強(qiáng)有力技術(shù)支持。目前公司自主研發(fā)新產(chǎn)品50余種,獲得10多項(xiàng)國(guó)家專利證書(shū)。名佑(福建)食品有限公司從原料采購(gòu)到生產(chǎn)加工過(guò)程,建立全程質(zhì)量追溯體系,主營(yíng)培根系列產(chǎn)品經(jīng)過(guò)21道嚴(yán)苛生產(chǎn)工序(分割-配料-滾揉-裝模-煙熏-脫模-切片-裝袋-真空-裝箱等21道工序),生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品。公司先后獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建省科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)”、“福建省科技型企業(yè)”、“福建省西式肉制品生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。名佑參與培根、火腿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定,核心產(chǎn)品“經(jīng)典培根”,被評(píng)為“福建省名牌產(chǎn)品”,榮獲《ITQI國(guó)際頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)隆?,憑借著專業(yè)和美味受到了國(guó)內(nèi)外餐飲行業(yè)的一致好評(píng)。積跬步,以致千里;積小流,以成江河。名佑食品始終堅(jiān)持以生產(chǎn)道德、銷售品質(zhì)、奉獻(xiàn)美味為企業(yè)精神,秉承匠心工藝,把中國(guó)好培根帶進(jìn)千家萬(wàn)戶。大名佑、大未來(lái)、新征程,名佑再創(chuàng)新輝煌!公司官網(wǎng):www.名佑食品.com/
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