1.負(fù)責(zé)調(diào)理品,燒烤食材等的研發(fā)工作。
2.負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品的工藝文件,做好工藝管理,監(jiān)督工藝執(zhí)行情況。
3.深入生產(chǎn)現(xiàn)場,指導(dǎo)、督促車間及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題,做好工藝技術(shù)服務(wù)工作。
4.負(fù)責(zé)開展技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)改進(jìn)工作
5.有2年以上調(diào)理品(串類,雞肉類,丸子等等)研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先。