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急聘崗位：食堂經(jīng)理 一、崗位職責(zé) 1.管理食堂團隊，涵蓋排班、考核等。 2.嚴(yán)格落實食品安全法規(guī)，監(jiān)督食材全流程衛(wèi)生，組織衛(wèi)生檢查，杜絕事故。 3.依據(jù)食品營養(yǎng)與成本控制設(shè)計菜單，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，管控采購、庫存與成本。 4. 處理食堂突發(fā)事件，維護設(shè)施設(shè)備，收集反饋以提升服務(wù)滿意度。 二、任職要求 1.學(xué)歷及專業(yè)：大專及以上學(xué)歷；營養(yǎng)學(xué)/食品衛(wèi)生學(xué)/餐飲管理等相關(guān)專業(yè)。 2.年齡及經(jīng)驗要求：50周歲以內(nèi)，三年以上食堂或餐飲管理經(jīng)驗，有團膳經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.專業(yè)能力：熟悉食品衛(wèi)生法規(guī)與規(guī)范，能設(shè)計營養(yǎng)餐單。 4.管理能力：組織協(xié)調(diào)與團隊管理力強，精于成本、庫存管控與數(shù)據(jù)分析。 5.品德素質(zhì)：工作細(xì)致、責(zé)任感強、服務(wù)意識佳，無違規(guī)記錄。 6.技能要求：熟練運用辦公軟件，有數(shù)據(jù)分析能力，了解餐飲信息化系統(tǒng)。 7. 符合以下條件者優(yōu)先考慮：具備營養(yǎng)師或相關(guān)資格證書；有醫(yī)院后勤管理經(jīng)驗或參與過大型機構(gòu)的餐飲項目；熟悉特殊人群（如糖尿病、高血壓患者）餐食需求并能給出指導(dǎo)性意見。 三、薪資福利 1、綜合薪資：8000-10000元/月（具體面議）； 2、福利待遇：購買社保、公積金、節(jié)日福利等。 四、工作時間及地點 1、工作時間：（具體以醫(yī)院安排為準(zhǔn)），月輪休4天。 2、工作地點：佛山市禪城區(qū)中山公園河濱路5號（總院）。 五、聯(lián)系方式 聯(lián)系人：聶老師*************