【崗位職責(zé)】
1、在項目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下落實(shí)項目點(diǎn)日常經(jīng)營,服務(wù)管理和客戶溝通工作,確保營運(yùn)點(diǎn)日常工作的順利開展;
2、督促商戶遵照公司的營運(yùn)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作;包括菜肴質(zhì)量、服務(wù)水平,供餐鏈,供餐衛(wèi)生工作維系和檢查;
3、定期征求客戶對項目點(diǎn)菜品質(zhì)量和營運(yùn)方面的意見,妥善處理客戶的投訴,給予積極反饋和跟進(jìn);
4、按照食品安全管理體系和公司營運(yùn)管理體系要求,執(zhí)行各項工作的控制、檢查,并對結(jié)果負(fù)責(zé)。
【任職要求】
1、大專以上學(xué)歷;溝通能力及抗壓能力強(qiáng);
2、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、踏實(shí)、勤奮,有良好的服務(wù)意識和應(yīng)變能力;
4、愿意接受新的嘗試和挑戰(zhàn)。