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更新于 10月10日
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酒店大區(qū)經(jīng)理

6000-8000元

職位描述

星級(jí)酒店
全面負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)多家酒店的運(yùn)營(yíng)管理，以客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、成本控制及品質(zhì)提升為核心任務(wù)，同步統(tǒng)籌餐飲服務(wù)與后廚管理的資源協(xié)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)落地，推動(dòng)區(qū)域業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)與品牌價(jià)值提升。
1. 客房運(yùn)營(yíng)管理
  • 制定區(qū)域客房清潔、布草管理、設(shè)施維護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)化流程并監(jiān)督執(zhí)行；
  • 優(yōu)化客房服務(wù)響應(yīng)機(jī)制，提升客戶滿意度及網(wǎng)絡(luò)評(píng)分（如OTA平臺(tái)）；
  • 控制區(qū)域客房物料成本，制定節(jié)能降耗策略，實(shí)現(xiàn)年度成本節(jié)約目標(biāo)。
2. 餐飲與后廚統(tǒng)籌
  • 指導(dǎo)區(qū)域酒店餐飲服務(wù)流程優(yōu)化，確保食品安全與服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)；
  • 監(jiān)督后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作（如6S管理），協(xié)調(diào)跨酒店廚師資源調(diào)配；
  • 分析餐飲經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出菜單優(yōu)化及促銷方案建議。
3. 區(qū)域綜合管理
  • 負(fù)責(zé)區(qū)域年度預(yù)算制定及P&L管控；
  • 培養(yǎng)店長(zhǎng)及部門(mén)負(fù)責(zé)人梯隊(duì)，實(shí)施人才發(fā)展計(jì)劃；
  • 主導(dǎo)新店開(kāi)業(yè)籌備及老店改造項(xiàng)目落地。
三、任職要求
  • 學(xué)歷：酒店管理/旅游管理本科及以上學(xué)歷；
  • 經(jīng)驗(yàn)：8年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上多店統(tǒng)籌管理經(jīng)歷（國(guó)際連鎖酒店背景優(yōu)先）；
  • 技能：精通Opera/PMS系統(tǒng)，熟悉客房成本核算模型及餐飲毛利率分析。
核心能力
  • 客房專長(zhǎng)：具備客房服務(wù)SOP設(shè)計(jì)、房務(wù)效率提升實(shí)戰(zhàn)案例；
  • 統(tǒng)籌能力：能平衡多部門(mén)資源，推動(dòng)客房、餐飲、后廚協(xié)同增效；
  • 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)：熟練運(yùn)用RevPAR、GOP等指標(biāo)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策。

工作地點(diǎn)

河南省洛陽(yáng)市欒川縣石廟鎮(zhèn)洛陽(yáng)伏牛山滑雪度假樂(lè)園欒川縣石廟鎮(zhèn)楊樹(shù)坪村

職位發(fā)布者

候先生/常務(wù)副總

立即溝通
公司Logo洛陽(yáng)伏牛山滑雪度假開(kāi)發(fā)有限公司
洛陽(yáng)伏牛山滑雪度假樂(lè)園位于欒川縣伏牛山老界嶺北坡，最高海拔2200米，度假樂(lè)園海拔1700米，占地面積10平方公里，是一家集戶外滑雪，室內(nèi)滑雪、滑冰，高山觀光、休閑度假為一體的四季旅游勝地。度假樂(lè)園主要由四季滑雪館、室外滑雪區(qū)、湖濱觀光區(qū)、高山觀光區(qū)和冰雪文化生態(tài)園區(qū)構(gòu)成?；﹫?chǎng)在中西部地區(qū)屬規(guī)模最大，設(shè)施最先進(jìn)，雪道種類最齊全，娛樂(lè)項(xiàng)目最豐富，管理服務(wù)最完善，被譽(yù)為中原第一滑雪場(chǎng)。
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