崗位職責:
1、按照餐廳主動、熱情、耐心、禮貌、周到的服務要求,不斷完善服務態(tài)度和服務技能技巧;
2、時刻關注客人用餐,注意客人用餐細節(jié)情況,并及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面;
3、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為客人提供優(yōu)質(zhì)服務;
4、了解餐廳菜單內(nèi)容和出品,具備一定的菜肴知識和點菜技能技巧,積極向客人推介相關的時令菜肴、特色菜肴及急推菜肴等,提高餐廳營業(yè)收入;
5、服從領導安排,做好餐廳日常檢查、準備工作和餐廳服務工作;
6、積極的參加部門及酒店組織的相關培訓,不斷提高自身業(yè)務技能和綜合素質(zhì);
7、協(xié)助餐廳主管完成其他相關工作內(nèi)容及工作任務;
8、領導交代其他臨時的工作任務。
任職要求:
1、性格樂觀開朗,有親和力;
2、具有很強的溝通能力、語言表達能力;
3、年齡16-40周歲,女性身高162厘米及以上,男性身高170厘米以上。