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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常運營和管理，確保餐廳的正常運營和各項指標(biāo)的完成；
2、 制訂餐飲預(yù)算，實現(xiàn)餐飲相關(guān)的營業(yè)收入指標(biāo)，利潤指標(biāo)，優(yōu)化資源配置，成本管理；
3、結(jié)合市場及企業(yè)特點，設(shè)計相應(yīng)的服務(wù)和業(yè)務(wù)模式；
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查食品衛(wèi)生、消防安全工作，確保部門運營安全有序。
5、負(fù)責(zé)與客戶進行良好溝通，維護客戶關(guān)系；保持良好的顧客滿意度，
6、 店面團隊建設(shè)，指導(dǎo)、培訓(xùn)、發(fā)展下屬的工作能力。
職位要求：
1、28－40歲之間大專及以上學(xué)歷。
2、有高星級酒店、中高端餐飲或會所2年以上門店管理或相關(guān)工作經(jīng)驗，精通商務(wù)禮儀接待；
3、具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，良好的邏輯思維能力，有創(chuàng)新意識，靈活思辨；
4、能夠熟練地運用Office軟件等常見辦公軟件。