崗位職責(zé):
1.負責(zé)門店水產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),確保水產(chǎn)品的健康養(yǎng)殖和品質(zhì)優(yōu)良;掌握并應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖加工技術(shù),提升水產(chǎn)品的加工效率和品質(zhì);
2.定期對門店員工進行水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工知識的培訓(xùn),提高團隊專業(yè)水平。
3.負責(zé)水產(chǎn)品類的運營管理工作,包括庫存管理、訂貨計劃、銷售策略等;
4.分析銷售數(shù)據(jù),制定和調(diào)整銷售策略,提升水產(chǎn)品類的銷售業(yè)績;監(jiān)控水產(chǎn)區(qū)的損耗情況,采取有效措施降低損耗,提高盈利能力;
5.協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保水產(chǎn)品類的順暢運營。
任職要求:
1.擁有至少3年以上水產(chǎn)養(yǎng)殖加工及門店水產(chǎn)運營管理工作經(jīng)驗。熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工技術(shù);
2.具備超市水產(chǎn)食區(qū)域運營管理知識,有連鎖超市同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。
3.精通水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工技術(shù),具備解決實際問題的能力;精通水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工技術(shù),具備解決實際問題的能力;
4.優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能夠與不同部門有效協(xié)作。