職位描述
披薩
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)披薩新品研發(fā)，包括配方設(shè)計、工藝優(yōu)化及成本控制；
2、主導(dǎo)市場調(diào)研與競品分析，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
3、協(xié)調(diào)生產(chǎn)落地，制定SOP并培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)；
4、跟蹤產(chǎn)品表現(xiàn)，持續(xù)優(yōu)化口感與市場適應(yīng)性，提升品牌競爭力。
任職要求：
1、熟悉披薩制作全流程，精通餅底、醬料及餡料配方研發(fā)；
2、具備3年以上餐飲或食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有成功新品上市案例；
3、了解食品安全法規(guī)與成本控制；
4、創(chuàng)新能力與市場敏感度高，能跨部門協(xié)作，推動產(chǎn)品落地與優(yōu)化。
1、負(fù)責(zé)披薩新品研發(fā)，包括配方設(shè)計、工藝優(yōu)化及成本控制；
2、主導(dǎo)市場調(diào)研與競品分析，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
3、協(xié)調(diào)生產(chǎn)落地，制定SOP并培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)；
4、跟蹤產(chǎn)品表現(xiàn)，持續(xù)優(yōu)化口感與市場適應(yīng)性，提升品牌競爭力。
任職要求：
1、熟悉披薩制作全流程，精通餅底、醬料及餡料配方研發(fā)；
2、具備3年以上餐飲或食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有成功新品上市案例；
3、了解食品安全法規(guī)與成本控制；
4、創(chuàng)新能力與市場敏感度高，能跨部門協(xié)作，推動產(chǎn)品落地與優(yōu)化。
工作地點(diǎn)
江寧區(qū)南京花津浦餐飲管理有限公司
相似職位
南京 - 建鄴
雨潤集團(tuán)- 食品技術(shù)實(shí)習(xí)生150-200元/天
南京 - 建鄴
雨潤集團(tuán) - 披薩研發(fā)1.5-2.5萬
南京 - 江寧
江蘇漢資餐飲集團(tuán)有限公司 - 凍干工程師8000-10000元
南京 - 溧水
魔飲咖啡(青島)有限公司 南京 - 江寧
曼迪匹艾(南京)科技服務(wù)有限公司- 食品應(yīng)用工程師5000-8000元
南京 - 江寧
南京萊恩達(dá)生物科技有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
許先生/招聘
昨日活躍立即溝通
江蘇漢資餐飲集團(tuán)有限公司我司全稱為“江蘇漢資餐飲管理有限公司”，公司總部位于南京市江寧區(qū)，占地近萬平?？偛抗δ馨宿k公、住宿、生產(chǎn)加工與配送三位一體。目前公司擁有四個大眾餐飲品牌——“花津浦”韓國料理、“麻辣盛艷”川式香鍋、“晉家門”西北中餐，“花味”烤肉，總計2000余人、目前共計70余家門店，以南京為中心、輻射200公里半徑以內(nèi)的周邊城市。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)、電商蓬勃崛起從而各種傳統(tǒng)商業(yè)飽受沖擊的背景之下，結(jié)合國家遏制高檔餐飲消費(fèi)的政策導(dǎo)向，此時正是傳統(tǒng)中餐業(yè)態(tài)中時尚餐飲發(fā)展的大好機(jī)會，而我司目前也已初具規(guī)模打出了品牌知名度，未來以登陸滬、浙并逐步覆蓋華東為目標(biāo)，因此正期待務(wù)實(shí)睿智的高端人才加入，從而把握戰(zhàn)略發(fā)展方向、規(guī)范企業(yè)運(yùn)作、夯實(shí)盈利模式，繼而走出新高！
公司主頁