職位描述
生產(chǎn)品質(zhì)管理食品/飲料
任職要求
1.學(xué)歷本科及以上；
2.接受過《食品安全法》等系統(tǒng)的食品質(zhì)量安全職業(yè)訓(xùn)練；
3.熟悉生產(chǎn)工藝原理及生產(chǎn)過程質(zhì)量工序要求；
4.熟悉產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)要求，精通原材料檢驗(yàn)，過程產(chǎn)品，成品檢驗(yàn)全過程；
4.熟練掌握食品生產(chǎn)許可證和質(zhì)量管理體系認(rèn)證專業(yè)知識(shí)；
5.具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力，工作積極主動(dòng)，有較強(qiáng)的責(zé)任心，執(zhí)行力強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
工作職責(zé)
1.建立與維護(hù)食品安全管理體系，制定和完善企業(yè)的食品安全管理制度；
2.負(fù)責(zé)原料供應(yīng)商的審核與評(píng)估，確保供應(yīng)商資質(zhì)合法、原料質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
3.組織實(shí)施食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能；
4.監(jiān)督成品檢驗(yàn)流程，對(duì)不合格品進(jìn)行追溯、隔離、處理并記錄；
5.監(jiān)督運(yùn)輸車輛的衛(wèi)生條件及溫控設(shè)備；
6.建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)制，制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；
7.持續(xù)關(guān)注國(guó)家食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及行業(yè)動(dòng)態(tài)的更新，確保企業(yè)食品安全管理體系與之保持同步。
工作地點(diǎn)
衡陽蒸湘區(qū)湖南同祺醫(yī)藥科技有限公司
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湖南同祺醫(yī)藥科技有限公司
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湖南同祺醫(yī)藥科技有限公司湖南同祺醫(yī)藥科技有限公司系2017年衡州經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇簽約項(xiàng)目，項(xiàng)目位于高新區(qū)衡州大道與華新大道交匯處西南角，占地面積113畝，總建筑面積9.09萬平方米，總投資10億元。同祺將打造全球首家集生產(chǎn)、研發(fā)、實(shí)驗(yàn)、培訓(xùn)為一體的個(gè)性化定制中醫(yī)藥高新技術(shù)企業(yè)。運(yùn)用工業(yè)4.0個(gè)性化智能制造及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推進(jìn)傳統(tǒng)中醫(yī)的現(xiàn)代化進(jìn)程，為中醫(yī)藥全球化筑造堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。項(xiàng)目依托互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)開展“互聯(lián)網(wǎng)+”和中醫(yī)門診，實(shí)現(xiàn)中藥加工，從田間到患者床頭，全過程工廠一體化生產(chǎn)及質(zhì)量控制，生產(chǎn)中藥飲片智能單方制劑，打造全球首家中醫(yī)藥自動(dòng)化工廠。
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