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400-885-9898
更新于 11月5日
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舉報(bào)

食品化驗(yàn)主管

4000-7000元
  • 秦皇島海港區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)包材檢驗(yàn)
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常管理、化驗(yàn)員工作分配；
2、化驗(yàn)室設(shè)備、儀器的建檔和日常維護(hù)保養(yǎng)；
3、編制和完善化驗(yàn)室管理制度和化驗(yàn)室操作規(guī)程；
4、組織計(jì)量設(shè)備、儀器的周期檢定；
5、化驗(yàn)試劑、藥品和器材的管理和定期申購(gòu)；
6、組織各日?；?yàn)項(xiàng)目的開(kāi)展實(shí)施，指導(dǎo)化驗(yàn)員的操作，及時(shí)出具檢驗(yàn)結(jié)果，審核化驗(yàn)單和化驗(yàn)報(bào)告；
7、負(fù)責(zé)日常感官品評(píng)的準(zhǔn)備和清理工作；
8、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作；
9、負(fù)責(zé)化驗(yàn)員的操作培訓(xùn)和能力提升；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作。
崗位要求：
1、統(tǒng)招本科以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2、5年以上食品企業(yè)化驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人經(jīng)歷；
3、熟練掌握食品廠化驗(yàn)室常規(guī)項(xiàng)目操作，特別是微生物、蛋白質(zhì)、脂肪、食鹽等，能操作氣相色譜或液相色譜優(yōu)先；
4、性格開(kāi)朗、反應(yīng)快速，有一定的溝通能力和人員管理能力；
5、英語(yǔ)熟練，化驗(yàn)工作能快速翻譯（中譯英和英譯中）

工作地點(diǎn)

秦皇島海港區(qū)北二環(huán)439之6號(hào)

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秦皇島海洋食品有限公司，前身為中國(guó)人民解放軍第四零零三工廠，始建于1960年，原隸屬于海軍后勤部，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合食品加工企業(yè)。主營(yíng)產(chǎn)品：各類罐頭、壓縮餅干、單兵自熱食品、單兵即食食品、常溫集體食品、傘兵單兵食品、休閑食品、方便食品和湯制品等150多種軍用和民用食品。銷售網(wǎng)絡(luò)：產(chǎn)品銷售覆蓋全國(guó)30多個(gè)省市自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷歐美、非洲及中國(guó)周邊眾多海外國(guó)家和地區(qū)。
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