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一、房務(wù)管理 酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理需要負(fù)責(zé)酒店客房的管理和運(yùn)營(yíng)。需要確?？头康那鍧?、整潔和設(shè)施完好，并及時(shí)處理客人的投訴和意見(jiàn)。另外還需要監(jiān)督客房預(yù)訂系統(tǒng)，合理安排客房的分配，確保酒店的房間利用率以及客房收入的最大化。 二、前廳管理 需要負(fù)責(zé)前廳的管理工作。這包括前臺(tái)接待、客人登記、退房、結(jié)賬以及行李管理等工作。酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理需要確保前廳運(yùn)作順暢，客人得到良好的接待和服務(wù)體驗(yàn)。此外，他們還需要協(xié)助客人解決問(wèn)題，處理投訴，并與其他部門(mén)進(jìn)行緊密的協(xié)作，提供協(xié)調(diào)一致的服務(wù)。 三、餐飲管理 監(jiān)管酒店的餐飲服務(wù)，包括酒店餐廳、咖啡廳等地方。他們需要確保食品質(zhì)量符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并保證食品供應(yīng)的及時(shí)和充足。酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理還需要監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)員工，確保員工具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)和熟練的操作技能，提供高水準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 四、銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 需要具備一定的銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。他們需要參與制定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，制定銷(xiāo)售目標(biāo)，并與銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)合作，通過(guò)合作伙伴關(guān)系、廣告宣傳、會(huì)議活動(dòng)等方式吸引更多客人。密切關(guān)注市場(chǎng)變化，并及時(shí)調(diào)整酒店的運(yùn)營(yíng)策略，以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和客戶需求的變化。 五、財(cái)務(wù)管理 處理酒店的財(cái)務(wù)管理工作。他們需要監(jiān)控酒店的收入和支出，制定預(yù)算和成本控制措施，確保酒店的經(jīng)濟(jì)效益。酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理還需要與財(cái)務(wù)部門(mén)合作，協(xié)助編制和審核財(cái)務(wù)報(bào)表，確保酒店的財(cái)務(wù)運(yùn)作符合相關(guān)法規(guī)和政策。 六、員工管理與培訓(xùn) 管理酒店的員工團(tuán)隊(duì)，確保員工管理政策和程序得到正確執(zhí)行。他們需要制定和執(zhí)行員工招聘、培訓(xùn)和激勵(lì)計(jì)劃，確保員工具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和高效的工作能力。酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理還需要保持與員工的良好溝通，傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)和建議，解決員工問(wèn)題，營(yíng)造良好的工作氛圍。 任職要求：1.年齡25-45，大專(zhuān)以上學(xué)歷。2.三年以上精品酒店或民宿管理經(jīng)驗(yàn)。