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崗位職責： 1.整體負責酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作； 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀律各項工作； 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀律和服務(wù)標準，提升服務(wù)質(zhì)量； 5.負責員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo)，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學(xué)調(diào)配使用人力資源； 7.做好團隊文化建設(shè)，提升員工歸屬感和團隊凝聚力。 任職要求： 1.中專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2.兩年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗； 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標準； 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強； 5.形象良好，具有親和力，應(yīng)變力強。