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更新于 9月9日

廚師

5000-7000元
  • 杭州西湖區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

包吃包住五險一金單位體檢免費工裝宿舍有空調(diào)高溫補貼有無線網(wǎng)過節(jié)福利
崗位職責(zé):
1.負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2.執(zhí)行總務(wù)科下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3.負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5.保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6.督導(dǎo)廚房食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7.妥善處理客人對出品的投訴;
8.檢查廚房所屬各崗位操作規(guī)范;
9.保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。
任職要求:
1.身體健康、精力充沛,三年以上廚師工作經(jīng)驗;
2.具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價;
4.對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
5.有醫(yī)院經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

工作地點

杭州西湖區(qū)中國海事

職位發(fā)布者

宋女士/hr

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo上海圣德頤和醫(yī)療管理集團有限公司
上海圣德頤和醫(yī)療管理集團是全國率先為失能、失智老人提供“醫(yī)、養(yǎng)、康、護”全方位、專業(yè)化系統(tǒng)服務(wù)的大型醫(yī)療康養(yǎng)機構(gòu)。集團于2009年始創(chuàng)于青島,目前已在杭州、湖州、上海、廣州、青島共布局16家連鎖醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu),涵蓋綜合醫(yī)院5家、??漆t(yī)院7家、護理院5家、養(yǎng)老院9家、診所及醫(yī)務(wù)室3家、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心6家;養(yǎng)老、醫(yī)療床位超7,000張,立志成為中國最大的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合連鎖集團!上海圣德頤和醫(yī)療管理集團在發(fā)展過程中,不斷得到國家、省市相關(guān)部門及社會各界、國際國內(nèi)同行的充分肯定和高度贊揚。圣德旗下機構(gòu)先后獲得“全國養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)十大服務(wù)標桿示范單位”、“山東省服務(wù)名牌”、“青島市五星級養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)”等榮譽稱號,新華社、人民網(wǎng)、中央電視臺等全國性媒體對圣德特色的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)模式進行廣泛報道。2019年,國家發(fā)改委、民政部、衛(wèi)生健康委聯(lián)合公布全國首批普惠養(yǎng)老重點參與企業(yè),上海圣德頤和醫(yī)療管理集團是青島地區(qū)唯一上榜的醫(yī)養(yǎng)企業(yè)。2020年,國家發(fā)改委、人力資源和社會保障部等五部門聯(lián)合下文,認定圣德所屬機構(gòu)為“家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容領(lǐng)跑企業(yè)”,同年,國家教育部公布了第二批產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項目申報指南通過企業(yè)名單,青島上海圣德頤和醫(yī)療管理集團成功入選。2021年,上海圣德頤和醫(yī)療管理集團作為山東省康養(yǎng)服務(wù)品牌的優(yōu)秀代表,榮獲“山東康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)十佳創(chuàng)新項目”。2021年底,國家工業(yè)和信息化部、民政部、國家衛(wèi)生健康委員會三部委正式公布智慧健康養(yǎng)老應(yīng)用試點示范名單,青島上海圣德頤和醫(yī)療管理集團榮膺2021年全國智慧健康養(yǎng)老示范企業(yè)。經(jīng)過15年在老年醫(yī)養(yǎng)結(jié)合事業(yè)中的探索和發(fā)展,圣德集團不斷整合社會優(yōu)質(zhì)醫(yī)療養(yǎng)老資源,創(chuàng)辦了青島圣德福祉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、圣德醫(yī)療健康科技有限公司,完善醫(yī)養(yǎng)康護人才儲備、利用大數(shù)據(jù)創(chuàng)新性地研發(fā)適老化智慧養(yǎng)老產(chǎn)品。目前圣德集團業(yè)務(wù)包括機構(gòu)養(yǎng)老、醫(yī)療康復(fù)、居家養(yǎng)老、科技公司、教育培訓(xùn)、咨詢顧問等板塊,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和成功的商業(yè)運營模式。圣德集團形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和成功的“1+X+N”商業(yè)運營模式,引進匯聚了全國知名專家隊伍、業(yè)務(wù)骨干,配置高端醫(yī)療設(shè)備器材,以HDU重癥照護為重點,以床日康復(fù)和長期照護業(yè)務(wù)為基石,以認知癥照護、腫瘤等??茷樘厣?,以護理為圣德集團在行業(yè)內(nèi)的核心競爭力,打造圣德特色的業(yè)務(wù)體系。我們時刻心懷建院宣言:我們做的是一項崇高的事業(yè),她給人希望、尊嚴和幸福,我們一定會用愛心把她做得崇高。我們肩負著崇高的使命:助長者之康健,解家庭之憂慮,筑社會之美好。心懷建院宣言,踐行崇高事業(yè),肩負企業(yè)使命,我們砥礪前行。
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