崗位職責:
1、全面負責所轄車間日常生產(chǎn)及人員管理工作;
2、負責所管轄生產(chǎn)車間的安全生產(chǎn)的管理,為該區(qū)域的安全生產(chǎn)第一責任人,同時是本崗位食品安全、安全生產(chǎn)直接責任人;
3、負責組織實施車間生產(chǎn)計劃,全面完成生產(chǎn)任務(wù);
4、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝標準、落實5S現(xiàn)場管理和班組建設(shè)工作;
5、負責車間設(shè)備、工器具、基礎(chǔ)設(shè)施等管理和維護工作,按標準工作程序嚴格執(zhí)行公司設(shè)備維護保養(yǎng)制度;
6、負責匯總并提報各類生產(chǎn)報表,并對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責;
7、及時完成其他車間相關(guān)工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品相關(guān)專業(yè),3-5年肉制品食品加工生產(chǎn)及管理工作經(jīng)驗;
2、認真負責,具有較高的責任心、執(zhí)行力及團隊管理能力。