崗位內(nèi)容:
1. 進(jìn)行肉制品的質(zhì)量檢測(cè),包括微生物、基礎(chǔ)理化項(xiàng)目的檢測(cè);
2.各項(xiàng)檢測(cè)記錄、報(bào)表的規(guī)范填寫、上報(bào)和歸檔;
3. 識(shí)別異常情況并及時(shí)反饋處理,協(xié)調(diào)內(nèi)部資源解決問(wèn)題;
4. 檢測(cè)設(shè)備、試劑藥品合理使用和維護(hù),持續(xù)改進(jìn)檢測(cè)流程和方法,提高檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。
5.工作中善于溝通,認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
任職要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景,大專及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力;
3. 良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動(dòng)思考和探索優(yōu)化檢測(cè)流程的方法。