職位描述
飲品技術(shù)支持配方研發(fā)茶飲SOP
此崗位需要適應(yīng)出差
1、根據(jù)市場(chǎng)方向結(jié)合公司產(chǎn)品進(jìn)行新品研發(fā)，協(xié)助制定飲品研發(fā)計(jì)劃，分解年度、季度、月度飲品研發(fā)目標(biāo)；每月月末提交產(chǎn)品研發(fā)總結(jié)及次月新品研發(fā)計(jì)劃；2、了解飲品市場(chǎng)動(dòng)向，對(duì)熱度較高的飲品進(jìn)行評(píng)測(cè)、了解；定期收集市場(chǎng)動(dòng)向，反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及分享團(tuán)隊(duì)伙伴；
3、更新自身技術(shù)，針對(duì)不同等級(jí)員工的技術(shù)給與指導(dǎo)；
4、與吧臺(tái)研發(fā)團(tuán)隊(duì)協(xié)力發(fā)展創(chuàng)新飲品；
5、不定期的組織吧臺(tái)研發(fā)人員/業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)測(cè)評(píng)與考核（理論與實(shí)操）及專業(yè)技能專向培訓(xùn)（每月不低于1次），包括但不限于產(chǎn)品口感的一致性和產(chǎn)品講解等。
崗位要求：
1、熟悉茶飲、飲料相關(guān)專業(yè)知識(shí)，有5年以上調(diào)飲經(jīng)驗(yàn)，2年以上同級(jí)別同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有較高的創(chuàng)新思維及能力；
3、具備較強(qiáng)的解決問題和溝通協(xié)調(diào)能力。
工作地點(diǎn)
福州臺(tái)江區(qū)陽(yáng)光城時(shí)代廣場(chǎng)10樓1003室
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憶美園(福州)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司憶美園(福州)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是創(chuàng)意誕生的地方，有一支經(jīng)驗(yàn)豐富且創(chuàng)意無限的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，天馬行空的創(chuàng)想以及敏銳的洞察力，為市場(chǎng)輸送了許多前沿新品，征服了許多茶飲品牌，收獲了極高的贊譽(yù)及認(rèn)可。超大存儲(chǔ)量：廠房面積達(dá)到25000平方，有著穩(wěn)定的茶葉庫(kù)存量，較豐富的茶葉品類及特別干燥的存儲(chǔ)空間。全球茗品采購(gòu)：全球大茶農(nóng)合作采購(gòu)模式，匠心打造全球型茶葉茗品，在國(guó)內(nèi)外擁有長(zhǎng)期合作的茶農(nóng)穩(wěn)定的進(jìn)口茶源，為客戶提供來自世界各地品類豐富的高品質(zhì)茶葉。可靠品質(zhì)監(jiān)控：由茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生組成的專業(yè)品控團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，根據(jù)市場(chǎng)的需要反復(fù)測(cè)驗(yàn)最后按照最優(yōu)比例將各產(chǎn)品完美融合在一起，發(fā)揮茶葉的最大品質(zhì)。先進(jìn)工廠生產(chǎn)線：十幾年來積極消化國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)技術(shù)并引進(jìn)先進(jìn)的日本生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)始終走在市場(chǎng)的前沿，保證每一片茶葉的質(zhì)量。桔品品牌業(yè)內(nèi)前三，比如奈雪、瀾記、coco等都是我們的合作伙伴，我們是他們的上游行業(yè)、供應(yīng)商。
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