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崗位職責(zé)： - 負(fù)責(zé)自助餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。 - 監(jiān)督自助餐廳的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)并提高員工的服務(wù)技能和效率。 - 維護(hù)良好的顧客關(guān)系，處理顧客投訴和反饋，提升顧客滿意度。 - 負(fù)責(zé)餐廳的成本控制，確保食材管理和消耗在合理范圍內(nèi)。 - 協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，推廣餐廳特色和優(yōu)惠。 崗位要求： - 具備3年以上自助餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程。 - 有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)技巧。 - 熱愛服務(wù)行業(yè)，具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí)。 - 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力。 - 具備基本的食品安全和衛(wèi)生管理知識(shí)。