日日噜夜夜草|一级黄色录像高清版|调教白富美加勒比久久|亚洲欧洲精品婷婷|日韩综合无码色色|日韩精品一区妖精视频|亚洲无码中文字幕hd|99亚洲思思丝袜|手机看片国产精品大胆亚洲|成人无码视频一区二区在线播放

崗位職責(zé)：
1. 廚房管理：統(tǒng)籌廚房日常運(yùn)作，包括人員排班、食材管控、衛(wèi)生安全（如廚房衛(wèi)生、食品安全規(guī)范）及設(shè)備維護(hù)。
2. 菜品把控：負(fù)責(zé)菜品研發(fā)與更新，制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜（確?？谖丁⒎至拷y(tǒng)一），把控出餐質(zhì)量與速度，解決菜品相關(guān)問題。
3. 成本控制：管理食材采購、存儲(chǔ)與消耗，減少浪費(fèi)，核算菜品成本，確保廚房運(yùn)營成本在預(yù)算內(nèi)。
4. 團(tuán)隊(duì)管理：培訓(xùn)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)技能；協(xié)調(diào)員工關(guān)系，明確分工，激發(fā)團(tuán)隊(duì)效率。積極與上級溝通
任職要求：
1-具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)（精通川菜系），熟悉各類食材特性與烹飪方法，了解餐飲行業(yè)流行趨勢。
2-擁有5年以上1000人以上的大型企業(yè)廚房管理經(jīng)驗(yàn)，具備人員調(diào)度、成本核算、流程優(yōu)化的能力，能應(yīng)對廚房突發(fā)狀況。
3-嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生法規(guī)，責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好，具備良好的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。
4-持有三級以上廚師證等相關(guān)資質(zhì)證書，了解餐飲行業(yè)相關(guān)政策與標(biāo)準(zhǔn)。