一、崗位核心價(jià)值
本崗位核心在于構(gòu)建與集團(tuán)連鎖加盟戰(zhàn)略相匹配的人力資源體系,確保人才供應(yīng)鏈能夠支持直營門店的穩(wěn)健運(yùn)營與加盟業(yè)務(wù)的快速擴(kuò)張,通過標(biāo)準(zhǔn)化的人才選、育、用、留機(jī)制,賦能加盟商,提升全體系的人員效能與服務(wù)一致性,從而保障
品牌形象與盈利能力。
二、崗位職責(zé)
第一部分:戰(zhàn)將與組織發(fā)展
1.戰(zhàn)略協(xié)同:根據(jù)集團(tuán)連鎖加盟發(fā)展戰(zhàn)略,制定并實(shí)施與之配套的人力資源戰(zhàn)略觀劃,支持年度經(jīng)營口標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.組織效能:優(yōu)化集團(tuán)總部、區(qū)域分公司及門店的組織架構(gòu).明確權(quán)責(zé)劃分,提升組織效率,以適應(yīng)快速擴(kuò)張和精細(xì)化管理的需求。
3.加盟體系IR支持:設(shè)計(jì)面向加盟商的人力資源支持體系,包括加盟商團(tuán)隊(duì)搭建建議、核心崗位(店長/廚師長)選拔標(biāo)準(zhǔn)、人員管理規(guī)范等,作為加盟支持的重要組成部分。
第二部分:招聘與配置
1.人才供應(yīng)鏈建設(shè):建立并完善值蓋高層管理.核心業(yè)務(wù)(營運(yùn)、研發(fā)、市場(chǎng))、以及門店關(guān)鍵崗位(尤其是店長)的人才招聘與儲(chǔ)備體系。
2.標(biāo)準(zhǔn)化招聘:制定全國統(tǒng)一的各崗位勝任力模型和面試評(píng)估工具,確保招聘質(zhì)量的一致性。3.加照商招聘支持:為加盟商提供關(guān)鍵崗位(如店長)的招聘支持服務(wù)(如推薦、聯(lián)合面試),并輸出標(biāo)準(zhǔn)化的沼聘流程和工具包。
第三部分:培訓(xùn)與發(fā)展
1.企業(yè)大學(xué)/培訓(xùn)學(xué)院運(yùn)營:領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)培訓(xùn)中心的建設(shè),打造覆蓋新員工、崗位技能、管理提升的完整課程體系:
2.標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn):主導(dǎo)開發(fā)門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)(SOP)的培訓(xùn)材料(如視頻、手冊(cè)、課件),確保服務(wù)、出品.管理的標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制。
3.加盟商培訓(xùn):規(guī)劃并實(shí)施針對(duì)加盟商及其核心管理團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)項(xiàng)目(如加盟商商學(xué)院),傳遞集團(tuán)文化、管理理念與營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),提升加需店的整體運(yùn)營水平。
4.人才梯隊(duì)建設(shè):建立核心人才(特別是營運(yùn)體系)的繼任者計(jì)劃和高潛人才發(fā)展項(xiàng)目,打造內(nèi)部人才供應(yīng)鏈。
第四部分:績(jī)效與薪酬
1.績(jī)效管理體系:設(shè)計(jì)以門店盈利為導(dǎo)向的績(jī)效管理制度,將公司口標(biāo)層層分解至區(qū)域、門店及個(gè)人,并推動(dòng)執(zhí)行。
2.薪酬福利體系:設(shè)計(jì)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬結(jié)構(gòu),特別是門店員工的薪酬激勵(lì)方案(如“底薪+提成"模式),有效激勵(lì)員工,降低流失率。
3.加盟商咨詢:為加盟商設(shè)計(jì)其門店內(nèi)部的績(jī)效與薪酬方案提供專業(yè)建議和模型參考。第五部分:?jiǎn)T工關(guān)系與企業(yè)文化
1.勞資風(fēng)險(xiǎn)防控:建立健全員工關(guān)系管理體系,預(yù)防和處理勞動(dòng)糾紛,確保全國各門店合規(guī)運(yùn)營,降低用工風(fēng)驗(yàn)。
2.文化建設(shè)與傳播:塑造并推廣統(tǒng)一的品牌文化,通過各類活動(dòng)增強(qiáng)直營與加盟體系員工的歸屬感和凝聚力。
3.跨區(qū)域管理:管理和捐導(dǎo)分布在各地的HRBP團(tuán)隊(duì),確保集團(tuán)人力資源政策在各地的有效落地與適應(yīng)性調(diào)整。
三、任職資格
1.學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):
(1)本科及以上學(xué)歷,人力資源管理、企業(yè)管理.心理學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,
(2)至少8年以上人力資源管理工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上在連鎖餐飲、酒店、零售等行業(yè)擔(dān)任人力資源總監(jiān)或高級(jí)經(jīng)理職位。
(3)必須具備連鎖加盟模式企業(yè)的人力資源全面管理經(jīng)驗(yàn),深刻理解加盟業(yè)務(wù)的特性和挑戰(zhàn)。
2.專業(yè)知識(shí)與技能:
(1)精通人力資源各模塊,尤具在組織發(fā)展、人才梯隊(duì)建設(shè)、結(jié)效薪酬設(shè)計(jì)方面有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn):
(2)強(qiáng)大的體系搭建能力:能夠從0到1建立或優(yōu)化適用于連鎖擴(kuò)張的人力資源體系、制度和流程:
(3)卓越的標(biāo)準(zhǔn)化能力:擅長將復(fù)雜的工作(如服務(wù)、管理)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、工具化,并能量化培訓(xùn)效果。
(4)出色的溝通協(xié)調(diào)和影響力:具備與加盟商.各級(jí)管理者、一線員工有效溝通的能力,能推動(dòng)人力資源政策在復(fù)雜體系中落地:
(5)熟悉勞動(dòng)政策法規(guī),能有效處理復(fù)雜的員工關(guān)系問題。
3.核心素質(zhì)
(1)結(jié)果導(dǎo)向:關(guān)注人力資源工作對(duì)業(yè)務(wù)結(jié)果(如人效、流失率、單店盈利)的實(shí)際貢獻(xiàn)。
(2)強(qiáng)大的抗壓能力和適應(yīng)性:能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏、多變化的工作環(huán)境。
(3)服務(wù)意識(shí)與加能精神:具備強(qiáng)烈的服務(wù)業(yè)務(wù)、賦能加盟商的意識(shí)。